タイトル
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そば&まちづくり
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タイトルヨミ
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ソバ/アンド/マチズクリ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Soba/ando/machizukuri
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ソバ/&/マチズクリ
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サブタイトル
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そばをまちづくりや地域おこしとの関連でとらえる
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サブタイトルヨミ
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ソバ/オ/マチズクリ/ヤ/チイキオコシ/トノ/カンレン/デ/トラエル
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Soba/o/machizukuri/ya/chiikiokoshi/tono/kanren/de/toraeru
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シリーズ名
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農と食の王国シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ノウ/ト/ショク/ノ/オウコク/シリーズ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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No/to/shoku/no/okoku/shirizu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609155800000000
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著者
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鈴木/克也‖編著
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著者ヨミ
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スズキ,カツヤ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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鈴木/克也
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著者標目(ローマ字形)
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Suzuki,Katsuya
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著者標目(付記事項(生没年))
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1942〜
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著者標目(著者紹介)
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企業組合クリエイティブ・ユニット代表。エコハ出版代表。
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記述形典拠コード
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110002397500000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002397500000
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著者
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エコハ出版‖編集
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著者ヨミ
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エコハ/シュッパン
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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エコハ出版
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著者標目(ローマ字形)
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Ekoha/Shuppan
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記述形典拠コード
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210001385300000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001385300000
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件名標目(漢字形)
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そば
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件名標目(カタカナ形)
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ソバ
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件名標目(ローマ字形)
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Soba
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件名標目(典拠コード)
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510040900000000
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件名標目(漢字形)
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地域開発
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件名標目(カタカナ形)
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チイキ/カイハツ
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件名標目(ローマ字形)
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Chiiki/kaihatsu
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件名標目(典拠コード)
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510458600000000
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出版者
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エコハ出版
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出版者ヨミ
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エコハ/シュッパン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ekoha/Shuppan
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出版者
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三恵社(発売)
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出版者ヨミ
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サンケイシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sankeisha
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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そばの歴史・文化を探るとともに、その栽培、料理の仕方、店の展開などを、まちづくりや地域おこしと結びつけて考察し、「そば&まちづくり」の活動事例とそこで活躍する人物を紹介する。世界のそば料理も掲載。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090010050
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ジャンル名(図書詳細)
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070050000000
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ISBN(13桁)
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978-4-86487-589-9
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ISBN(10桁)
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978-4-86487-589-9
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ISBNに対応する出版年月
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2016.11
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2016.11
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TRCMARCNo.
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16054983
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出版地,頒布地等
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鎌倉
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出版地,頒布地等
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名古屋
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出版年月,頒布年月等
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2016.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201611
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出版者典拠コード
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310001512630000
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出版者典拠コード
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310001164170000
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ページ数等
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130p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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619.39
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NDC9版
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619.39
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図書記号
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スソ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献:p129〜130
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『週刊新刊全点案内』号数
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1988
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20161111
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一般的処理データ
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20161109 2016 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20161109
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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