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タイトル
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みんな大好き！カレー大百科
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タイトルヨミ
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ﾐﾝﾅ/ﾀﾞｲｽｷ/ｶﾚｰ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Minna/daisuki/kare/daihyakka
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タイトル標目(全集典拠コード)
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726971500000000
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巻次
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［２］
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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０００００２
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多巻タイトル
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カレーの日本上陸
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多巻タイトルヨミ
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ｶﾚｰ/ﾉ/ﾆﾎﾝ/ｼﾞｮｳﾘｸ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Kare/no/nihon/joriku
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著者
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森枝／卓士‖監修
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著者ヨミ
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ﾓﾘｴﾀﾞ,ﾀｶｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森枝／卓士
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著者標目(ローマ字形)
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Morieda,Takashi
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記述形典拠コード
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110000998400000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000998400000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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カレー－歴史
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ-ﾚｷｼ
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Kare-rekishi
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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511611810010000
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学習件名標目(漢字形)
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カレー
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kare
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540094500000000
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学習件名標目(漢字形)
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食生活の歴史
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu/no/rekishi
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学習件名標目(典拠コード)
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540589900000000
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学習件名標目(漢字形)
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明治時代
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒｲｼﾞ/ｼﾞﾀﾞｲ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Meiji/jidai
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学習件名標目(ページ数)
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１０－１１
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学習件名標目(典拠コード)
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540390300000000
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学習件名標目(漢字形)
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野菜
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾔｻｲ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Yasai
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学習件名標目(ページ数)
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１４－１５
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学習件名標目(典拠コード)
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540561500000000
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学習件名標目(漢字形)
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米
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾒ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kome
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学習件名標目(ページ数)
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１６－１７
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学習件名標目(典拠コード)
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540497500000000
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学習件名標目(漢字形)
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らっきょう
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾗｯｷｮｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Rakkyo
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学習件名標目(ページ数)
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１８－１９
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学習件名標目(典拠コード)
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540063800000000
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学習件名標目(漢字形)
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漬け物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾂｹﾓﾉ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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学習件名標目(典拠コード)
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540452600000000
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出版者
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文研出版
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｹﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bunken/Shuppan
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本体価格
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¥2800
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内容紹介
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明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもＱ＆Ａも掲載。
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児童内容紹介
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明治時代になると、ヨーロッパからさまざまな技術（ぎじゅつ）や文化が日本に入ってきました。そのなかでカレーは、西洋料理のひとつとして伝えられました。カレーがどうやって日本に広まっていったのかを紹介（しょうかい）します。明治時代のカレーのつくり方も解説（かいせつ）。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ジャンル名(図書詳細)
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220010090030
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-580-82307-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-580-82307-5
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ISBNに対応する出版年月
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2016.12
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2016.12
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セットISBN(13桁)
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978-4-580-88536-3
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セットISBN
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4-580-88536-3
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TRCMARCNo.
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16060842
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.12
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201612
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7378
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出版者典拠コード
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310000194660000
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ページ数等
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39p
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大きさ
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31cm
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刊行形態区分
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C
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別置記号
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K
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
|
383.8
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図書記号
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ﾐ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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巻冊記号
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2
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
383.8
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
383.81
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利用対象
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B3B5
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『週刊新刊全点案内』号数
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1992
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流通コード
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X
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配本回数
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全
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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周辺ファイルの種類
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D
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最終更新日付
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20241108
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一般的処理データ
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20161208 2016 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20161208
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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和洋区分
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0
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