タイトル
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こうじ甘酒レシピ作りおき
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タイトルヨミ
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コウジ/アマザケ/レシピ/ツクリオキ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Koji/amazake/reshipi/tsukurioki
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サブタイトル
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砂糖なしでおかずもスイーツも!
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サブタイトルヨミ
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サトウ/ナシ/デ/オカズ/モ/スイーツ/モ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Sato/nashi/de/okazu/mo/suitsu/mo
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サブタイトル
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米こうじで作るからアルコールは0%
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サブタイトルヨミ
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コメコウジ/デ/ツクル/カラ/アルコール/ワ/ゼロパーセント
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Komekoji/de/tsukuru/kara/arukoru/wa/zeropasento
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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コメコウジ/デ/ツクル/カラ/アルコール/ワ/0%
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シリーズ名
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Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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レディー/バード/ショウガクカン/ジツヨウ/シリーズ
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シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合))
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Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Redi/bado/shogakukan/jitsuyo/shirizu
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Lady/Bird/Shogakukan/Jitsuyo/Series
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605760500000005
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著者
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伏木/暢顕‖著
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著者ヨミ
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フシキ,ノブアキ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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伏木/暢顕
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著者標目(ローマ字形)
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Fushiki,Nobuaki
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著者標目(著者紹介)
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1975年東京都生まれ。(株)醸kamose取締役。醸造料理人、日本の発酵食文化伝承人。発酵教室や講演会、フードコンサルティングなど多方面で活躍。国内だけでなく海外でも講演を行う。
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記述形典拠コード
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110006047890000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006047890000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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甘酒
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件名標目(カタカナ形)
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アマザケ
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件名標目(ローマ字形)
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Amazake
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件名標目(典拠コード)
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512015900000000
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ショウガクカン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shogakukan
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本体価格
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¥1000
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内容紹介
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健康と美容に効果てきめんの「甘酒」。しょうが甘酒だれ、玉ねぎ甘酒だれなど、不調知らずのからだをつくる6種の甘酒だれを、レシピの栄養価の説明やおすすめの食べ方、代替してもおいしい食材とともに紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-09-103878-4
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ISBN(10桁)
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978-4-09-103878-4
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ISBNに対応する出版年月
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2017.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.1
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TRCMARCNo.
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17002017
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2017.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201701
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3068
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出版者典拠コード
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310000174480000
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ページ数等
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79p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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M
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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フコ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1997
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ベルグループコード
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05H
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20180914
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一般的処理データ
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20170113 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170113
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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