| タイトル | タイ料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀｲ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tai/ryori |
| サブタイトル | 黄金王国の食をきわめる |
| サブタイトルヨミ | ｵｳｺﾞﾝ/ｵｳｺｸ/ﾉ/ｼｮｸ/ｵ/ｷﾜﾒﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ogon/okoku/no/shoku/o/kiwameru |
| シリーズ名 | アジア食文化紀行 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｼﾞｱ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｷｺｳ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ajia/shokubunka/kiko |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 605779700000000 |
| 著者 | スヴェン・クラウス‖料理 |
| 著者ヨミ | ｸﾗｳｽ,ｽｳﾞｪﾝ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Krauss,Sven |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｽｳﾞｪﾝ/ｸﾗｳｽ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurausu,Suben |
| 記述形典拠コード | 120002039870001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002039870000 |
| 著者 | ローレン・ガンギレ‖料理 |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾝｷﾞﾚ,ﾛｰﾚﾝ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Ganguillet,Laurent |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ﾛｰﾚﾝ/ｶﾞﾝｷﾞﾚ |
| 著者標目(ローマ字形) | Gangire,Roren |
| 記述形典拠コード | 120002039880001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002039880000 |
| 著者 | ヴィラ・サンクアンウォン‖料理 |
| 著者ヨミ | ｳﾞｨﾗ･ｻﾝｸｱﾝｳｫﾝ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Vira Sanguanwong |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｳﾞｨﾗ/ｻﾝｸｱﾝｳｫﾝ |
| 著者標目(ローマ字形) | Bira･Sankuan'uon |
| 記述形典拠コード | 120002039890001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002039890000 |
| 著者 | ウェンディ・ハットン‖編集 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾄﾝ,ｳｪﾝﾃﾞｨ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Hutton,Wendy |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｳｪﾝﾃﾞｨ/ﾊｯﾄﾝ |
| 著者標目(ローマ字形) | Hatton,Uendi |
| 記述形典拠コード | 120001943570001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120001943570000 |
| 著者 | 富田／裕子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐﾀ,ﾕｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 富田／裕子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tomita,Yuko |
| 記述形典拠コード | 110003069340000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003069340000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（タイ） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾀｲ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(tai) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463700000000 |
| 出版者 | チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾁｬｰﾙｽﾞ/ｲｰ/ﾀﾄﾙ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ/ﾍﾟﾘﾌﾟﾗｽ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Charuzu/I/Tatoru/Shuppan/Kabushiki/Gaisha/Peripurasu/Jigyobu |
| 出版者 | 洋販（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾖｳﾊﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yohan |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | トムヤム・クンや鶏肉のパンダンリーフ包みなどのあまり知られていない料理からディップやスナック、サラダ、スープ、カレー、デザートまで６４種類の料理を食材や料理法についても詳細な解説つきで紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-88778-213-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2000.11 |
| TRCMARCNo. | 00050876 |
| Gコード | 30760603 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200011 |
| 出版者典拠コード | 310001064790000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6041 |
| 出版者典拠コード | 310000189630000 |
| ページ数等 | 132p |
| 大きさ | 20×23cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| 図書記号 | ﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1201 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20001117 |
| 一般的処理データ | 20001117 2000 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |