タイトル | うまいぞ!料理人 |
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タイトルヨミ | ウマイゾ/リョウリニン |
タイトル標目(ローマ字形) | Umaizo/ryorinin |
シリーズ名 | おしごと図鑑 |
シリーズ名標目(カタカナ形) | オシゴト/ズカン |
シリーズ名標目(ローマ字形) | Oshigoto/zukan |
シリーズ名標目(典拠コード) | 606097000000000 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 2 |
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2 |
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000002 |
著者 | くさば/よしみ‖著 |
著者ヨミ | クサバ,ヨシミ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 艸場/よしみ |
著者標目(ローマ字形) | Kusaba,Yoshimi |
著者標目(著者紹介) | 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。 |
記述形典拠コード | 110002846730001 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110002846730000 |
著者 | 高橋/由為子‖画 |
著者ヨミ | タカハシ,ユイコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高橋/由為子 |
著者標目(ローマ字形) | Takahashi,Yuiko |
記述形典拠コード | 110000586510000 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110000586510000 |
件名標目(漢字形) | 調理師 |
件名標目(カタカナ形) | チョウリシ |
件名標目(ローマ字形) | Chorishi |
件名標目(典拠コード) | 511173600000000 |
学習件名標目(漢字形) | 料理人 |
学習件名標目(カタカナ形) | リョウリニン |
学習件名標目(ローマ字形) | Ryorinin |
学習件名標目(ページ数) | 0 |
学習件名標目(典拠コード) | 540380300000000 |
学習件名標目(漢字形) | 職業 |
学習件名標目(カタカナ形) | ショクギョウ |
学習件名標目(ローマ字形) | Shokugyo |
学習件名標目(典拠コード) | 540509000000000 |
学習件名標目(漢字形) | 料理 |
学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
学習件名標目(ページ数) | 6 |
学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
学習件名標目(漢字形) | 日本料理 |
学習件名標目(カタカナ形) | ニホン/リョウリ |
学習件名標目(ローマ字形) | Nihon/ryori |
学習件名標目(ページ数) | 24 |
学習件名標目(典拠コード) | 540385700000000 |
学習件名標目(漢字形) | フランス料理 |
学習件名標目(カタカナ形) | フランス/リョウリ |
学習件名標目(ローマ字形) | Furansu/ryori |
学習件名標目(ページ数) | 32 |
学習件名標目(典拠コード) | 540171800000000 |
学習件名標目(漢字形) | 中国料理 |
学習件名標目(カタカナ形) | チュウゴク/リョウリ |
学習件名標目(ローマ字形) | Chugoku/ryori |
学習件名標目(ページ数) | 40 |
学習件名標目(典拠コード) | 540228200000000 |
学習件名標目(漢字形) | 食事作法 |
学習件名標目(カタカナ形) | ショクジ/サホウ |
学習件名標目(ローマ字形) | Shokuji/saho |
学習件名標目(ページ数) | 94 |
学習件名標目(典拠コード) | 540140400000000 |
出版者 | フレーベル館 |
出版者ヨミ | フレーベルカン |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Fureberukan |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。 |
ジャンル名 | 34 |
ジャンル名(図書詳細) | 220010170020 |
ISBN(10桁) | 4-577-02337-7 |
ISBNに対応する出版年月 | 2002.3 |
TRCMARCNo. | 02014895 |
Gコード | 30958957 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2002.3 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200203 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7346 |
出版者典拠コード | 310000194460000 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 19cm |
装丁コード | 10 |
刊行形態区分 | A |
別置記号 | K |
NDC8版 | 596.07 |
NDC9版 | 596.07 |
図書記号 | クウ |
図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
利用対象 | B5F |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1268 |
ベルグループコード | 09H |
出版国コード | JP |
データレベル | F |
更新レベル | 0004 |
MARC種別 | A |
最終更新日付 | 20130906 |
一般的処理データ | 20020329 2002 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
和洋区分 | 0 |