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もっとくわしいないよう

タイトル うまいぞ!料理人
タイトルヨミ ウマイゾ/リョウリニン
タイトル標目(ローマ字形) Umaizo/ryorinin
シリーズ名 おしごと図鑑
シリーズ名標目(カタカナ形) オシゴト/ズカン
シリーズ名標目(ローマ字形) Oshigoto/zukan
シリーズ名標目(典拠コード) 606097000000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000002
著者 くさば/よしみ‖著
著者ヨミ クサバ,ヨシミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 艸場/よしみ
著者標目(ローマ字形) Kusaba,Yoshimi
著者標目(著者紹介) 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。
記述形典拠コード 110002846730001
著者標目(統一形典拠コード) 110002846730000
著者 高橋/由為子‖画
著者ヨミ タカハシ,ユイコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋/由為子
著者標目(ローマ字形) Takahashi,Yuiko
記述形典拠コード 110000586510000
著者標目(統一形典拠コード) 110000586510000
件名標目(漢字形) 調理師
件名標目(カタカナ形) チョウリシ
件名標目(ローマ字形) Chorishi
件名標目(典拠コード) 511173600000000
学習件名標目(漢字形) 料理人
学習件名標目(カタカナ形) リョウリニン
学習件名標目(ローマ字形) Ryorinin
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540380300000000
学習件名標目(漢字形) 職業
学習件名標目(カタカナ形) ショクギョウ
学習件名標目(ローマ字形) Shokugyo
学習件名標目(典拠コード) 540509000000000
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
学習件名標目(漢字形) 日本料理
学習件名標目(カタカナ形) ニホン/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Nihon/ryori
学習件名標目(ページ数) 24
学習件名標目(典拠コード) 540385700000000
学習件名標目(漢字形) フランス料理
学習件名標目(カタカナ形) フランス/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Furansu/ryori
学習件名標目(ページ数) 32
学習件名標目(典拠コード) 540171800000000
学習件名標目(漢字形) 中国料理
学習件名標目(カタカナ形) チュウゴク/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Chugoku/ryori
学習件名標目(ページ数) 40
学習件名標目(典拠コード) 540228200000000
学習件名標目(漢字形) 食事作法
学習件名標目(カタカナ形) ショクジ/サホウ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuji/saho
学習件名標目(ページ数) 94
学習件名標目(典拠コード) 540140400000000
出版者 フレーベル館
出版者ヨミ フレーベルカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Fureberukan
本体価格 ¥1200
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
ジャンル名 34
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(10桁) 4-577-02337-7
ISBNに対応する出版年月 2002.3
TRCMARCNo. 02014895
Gコード 30958957
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2002.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200203
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7346
出版者典拠コード 310000194460000
ページ数等 159p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 596.07
NDC9版 596.07
図書記号 クウ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 B5F
『週刊新刊全点案内』号数 1268
ベルグループコード 09H
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0004
MARC種別 A
最終更新日付 20130906
一般的処理データ 20020329 2002 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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