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もっとくわしいないよう

タイトル 自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編
タイトルヨミ シゼン/ノ/ナカ/ノ/ニンゲン/シリーズ/ビセイブツ/ト/ニンゲンヘン
タイトル標目(ローマ字形) Shizen/no/naka/no/ningen/shirizu/biseibutsu/to/ningenhen
タイトル標目(全集典拠コード) 700555800000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
多巻タイトル 微生物が食べものをつくる
多巻タイトルヨミ ビセイブツ/ガ/タベモノ/オ/ツクル
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Biseibutsu/ga/tabemono/o/tsukuru
著者 農林水産省農林水産技術会議事務局‖監修
著者ヨミ ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農林水産技術会議
著者標目(ローマ字形) Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ノウリン/スイサンショウ/ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ/ジムキョク
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Norin/Suisansho/Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi/Jimukyoku
記述形典拠コード 210000121640003
著者標目(統一形典拠コード) 210000121640000
各巻の責任表示 新国/佐幸‖著
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) ニックニ,サユキ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 新国/佐幸
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Nikkuni,Sayuki
記述形典拠コード 110002802870000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110002802870000
各巻の責任表示 村松/ガイチ‖絵
多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) ムラマツ,ガイチ
多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村松/ガイチ
多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) Muramatsu,Gaichi
記述形典拠コード 110000984850000
多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) 110000984850000
件名標目(漢字形) 微生物
件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
件名標目(ローマ字形) Biseibutsu
件名標目(典拠コード) 511325200000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 発酵食品
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ハッコウ/ショクヒン
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Hakko/shokuhin
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 511812200000000
学習件名標目(漢字形) 微生物
学習件名標目(カタカナ形) ビセイブツ
学習件名標目(ローマ字形) Biseibutsu
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540361400000000
学習件名標目(漢字形) 発酵食品
学習件名標目(カタカナ形) ハッコウ/ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Hakko/shokuhin
学習件名標目(典拠コード) 540665200000000
学習件名標目(漢字形) パスツール
学習件名標目(カタカナ形) パスツール
学習件名標目(ローマ字形) Pasutsuru
学習件名標目(ページ数) 2-3
学習件名標目(典拠コード) 540160000000000
学習件名標目(漢字形) 酵母菌
学習件名標目(カタカナ形) コウボキン
学習件名標目(ローマ字形) Kobokin
学習件名標目(ページ数) 6-9
学習件名標目(典拠コード) 540558700000000
学習件名標目(漢字形) パン
学習件名標目(カタカナ形) パン
学習件名標目(ローマ字形) Pan
学習件名標目(ページ数) 8-9
学習件名標目(典拠コード) 540162600000000
学習件名標目(漢字形) 二酸化炭素
学習件名標目(カタカナ形) ニサンカ/タンソ
学習件名標目(ローマ字形) Nisanka/tanso
学習件名標目(ページ数) 10-11
学習件名標目(典拠コード) 540230500000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) サケ
学習件名標目(ローマ字形) Sake
学習件名標目(ページ数) 10-13,20-21
学習件名標目(典拠コード) 540558100000000
学習件名標目(漢字形) こうじかび
学習件名標目(カタカナ形) コウジカビ
学習件名標目(ローマ字形) Kojikabi
学習件名標目(ページ数) 12-15,20-21
学習件名標目(典拠コード) 540023500000000
学習件名標目(漢字形) しょう油
学習件名標目(カタカナ形) ショウユ
学習件名標目(ローマ字形) Shoyu
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540030500000000
学習件名標目(漢字形) みそ
学習件名標目(カタカナ形) ミソ
学習件名標目(ローマ字形) Miso
学習件名標目(典拠コード) 540057200000000
学習件名標目(漢字形) かび
学習件名標目(カタカナ形) カビ
学習件名標目(ローマ字形) Kabi
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540016200000000
学習件名標目(漢字形) かつお節
学習件名標目(カタカナ形) カツオブシ
学習件名標目(ローマ字形) Katsuobushi
学習件名標目(ページ数) 16-17
学習件名標目(典拠コード) 540768000000000
学習件名標目(漢字形) チーズ
学習件名標目(カタカナ形) チーズ
学習件名標目(ローマ字形) Chizu
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(典拠コード) 540138100000000
学習件名標目(漢字形) ヨーグルト
学習件名標目(カタカナ形) ヨーグルト
学習件名標目(ローマ字形) Yoguruto
学習件名標目(ページ数) 22-23
学習件名標目(典拠コード) 540202700000000
学習件名標目(漢字形) 乳酸菌
学習件名標目(カタカナ形) ニュウサンキン
学習件名標目(ローマ字形) Nyusankin
学習件名標目(ページ数) 22-25
学習件名標目(典拠コード) 540229700000000
学習件名標目(漢字形) 漬け物
学習件名標目(カタカナ形) ツケモノ
学習件名標目(ローマ字形) Tsukemono
学習件名標目(ページ数) 24-25
学習件名標目(典拠コード) 540452600000000
学習件名標目(漢字形) ぬか
学習件名標目(カタカナ形) ヌカ
学習件名標目(ローマ字形) Nuka
学習件名標目(典拠コード) 540987800000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形)
学習件名標目(ローマ字形) Su
学習件名標目(ページ数) 26-27
学習件名標目(典拠コード) 540558400000000
学習件名標目(漢字形) 納豆
学習件名標目(カタカナ形) ナットウ
学習件名標目(ローマ字形) Natto
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(典拠コード) 540499800000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
本体価格 ¥2000
内容紹介 微生物の世界から生活と産業、地球環境の今と未来を考え提案するビジュアルサイエンス絵本。第4巻では、酒、ビール、パン、チーズ、日本やアジアの納豆など、発酵食品のしくみと、そこに込められた先人の知恵を科学する。
ジャンル名 45
ジャンル名(図書詳細) 220010130040
ISBN(10桁) 4-540-96159-4
ISBNに対応する出版年月 1997.3
セットISBN 4-540-96155-1
TRCMARCNo. 97011545
Gコード 930078
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1997.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199703
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 31p
大きさ 31cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 465.08
NDC9版 465.08
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 4
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) K
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 588.51
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 588.51
利用対象 B5L
『週刊新刊全点案内』号数 1020
ストックブックスコード SB
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20140627
一般的処理データ 19970328 1997 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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