| タイトル | 味覚辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｶｸ ｼﾞﾃﾝ |
| 巻次 | 西洋料理 |
| 巻次ヨミ | ｾｲﾖｳ |
| 著者 | 奥山 益朗 編 |
| 著者ヨミ | ｵｸﾔﾏ,ﾏｽﾛｳ |
| 著者標目(単一記入性目録における標目指示) | ＊ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000231720000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｼﾞﾃﾝ |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | \2500 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1978 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| ページ数等 | 376p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | E |
| 別置記号 | R |
| 図書記号 | オミ |
| 利用対象 | L |
| 流通コード | X |