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もっとくわしいないよう

タイトル やわらかく、飲み込みやすい高齢者の食事メニュー122
タイトルヨミ ヤワラカク/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ショクジ/メニュー/ヒャクニジュウニ
タイトル標目(ローマ字形) Yawarakaku/nomikomiyasui/koreisha/no/shokuji/menyu/hyakunijuni
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ヤワラカク/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ショクジ/メニュー/122
著者 中村/育子‖監修
著者ヨミ ナカムラ,イクコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中村/育子
著者標目(ローマ字形) Nakamura,Ikuko
記述形典拠コード 110006628580000
著者標目(統一形典拠コード) 110006628580000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) コウレイシャ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ナツメシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Natsumesha
本体価格 ¥1600
内容紹介 介護用食品や冷凍食品、レトルト食品も活用した、かんたんでおいしい高齢者向けのレシピを紹介。各レシピに写真つきで、かむ力と飲み込む力に合わせたかたさの目安と作り方、低栄養を防ぐ献立アドバイスを掲載する。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 140050030000
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-8163-6182-1
ISBN(10桁) 978-4-8163-6182-1
ISBNに対応する出版年月 2017.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.3
TRCMARCNo. 17007499
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201703
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5619
出版者典拠コード 310000187470000
ページ数等 159p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2001
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20170217
一般的処理データ 20170215 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170215
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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