タイトル
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米粉のパンとおやつと料理
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タイトルヨミ
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コメコ/ノ/パン/ト/オヤツ/ト/リョウリ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Komeko/no/pan/to/oyatsu/to/ryori
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サブタイトル
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国産米から作るから安心・ヘルシー。もっちり、さっくりの新食感!
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サブタイトルヨミ
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コクサンマイ/カラ/ツクル/カラ/アンシン/ヘルシー/モッチリ/サックリ/ノ/シンショッカン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kokusanmai/kara/tsukuru/kara/anshin/herushi/motchiri/sakkuri/no/shinshokkan
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シリーズ名
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ブティック・ムック
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ブティック/ムック
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Butikku/mukku
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シリーズ名標目(典拠コード)
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602266100000000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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1385
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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1385
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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001385
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版および書誌的来歴に関する注記
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「米粉レシピ」(2022年刊)に改題,再編集
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版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形)
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コメコ/レシピ
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版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形)
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Komeko/reshipi
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著作(漢字形)
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米粉のパンとおやつと料理
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著作(カタカナ形)
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コメコ/ノ/パン/ト/オヤツ/ト/リョウリ
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著作(ローマ字形)
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Komeko/no/pan/to/oyatsu/to/ryori
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著作(典拠コード)
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800000114090000
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著者
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舘野/鏡子‖[著]
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著者ヨミ
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タテノ,キョウコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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舘野/鏡子
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著者標目(ローマ字形)
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Tateno,Kyoko
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著者標目(著者紹介)
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家庭料理家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。NHK番組「きょうの料理」のアシスタントを経て独立。著書に「はじめての雑穀レシピ」「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。
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記述形典拠コード
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110002826540000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002826540000
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件名標目(漢字形)
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パン
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件名標目(カタカナ形)
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パン
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件名標目(ローマ字形)
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Pan
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件名標目(典拠コード)
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510338900000000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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カシ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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米粉
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件名標目(カタカナ形)
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コメコ
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件名標目(ローマ字形)
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Komeko
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件名標目(典拠コード)
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511846600000000
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出版者
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ブティック社
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出版者ヨミ
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ブティックシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Butikkusha
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本体価格
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¥1000
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内容紹介
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小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、洋風・和風おやつ、軽食&おかずなど、もっちり、さっくりの新食感メニューが満載。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-8347-7485-6
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ISBN(10桁)
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978-4-8347-7485-6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.9
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ISBNに対応する出版年月
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2017.9
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TRCMARCNo.
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17038023
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出版地,頒布地等
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[東京]
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出版年月,頒布年月等
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2017.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201709
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7437
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出版者典拠コード
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310000195020000
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ページ数等
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104p
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大きさ
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26cm
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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M
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.6
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NDC10版
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596.6
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図書記号
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タコ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2025
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版表示
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改訂版
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流通コード
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X
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20220805
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一般的処理データ
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20170809 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170809
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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