タイトル | 英雄たちの食卓 |
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タイトルヨミ | エイユウタチ/ノ/ショクタク |
タイトル標目(ローマ字形) | Eiyutachi/no/shokutaku |
著者 | 遠藤/雅司‖著 |
著者ヨミ | エンドウ,マサシ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 遠藤/雅司 |
著者標目(ローマ字形) | Endo,Masashi |
著者標目(著者紹介) | 歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。 |
記述形典拠コード | 110007221970000 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110007221970000 |
件名標目(漢字形) | 食生活-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ-レキシ |
件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
件名標目(漢字形) | 料理-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ-レキシ |
件名標目(ローマ字形) | Ryori-rekishi |
件名標目(典拠コード) | 511462810100000 |
件名標目(漢字形) | 伝記 |
件名標目(カタカナ形) | デンキ |
件名標目(ローマ字形) | Denki |
件名標目(典拠コード) | 511203800000000 |
出版者 | 宝島社 |
出版者ヨミ | タカラジマシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Takarajimasha |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。 |
ジャンル名 | 51 |
ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
ジャンル名(図書詳細) | 050010020000 |
ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
ISBN(13桁) | 978-4-8002-8132-6 |
ISBN(10桁) | 978-4-8002-8132-6 |
ISBNに対応する出版年月 | 2018.3 |
ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.3 |
TRCMARCNo. | 18011804 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2018.3 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201803 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4551 |
出版者典拠コード | 310000434180000 |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 21cm |
装丁コード | 10 |
刊行形態区分 | A |
NDC8版 | 383.8 |
NDC9版 | 383.8 |
NDC10版 | 383.8 |
図書記号 | エエ |
図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
利用対象 | L |
書誌・年譜・年表 | 文献:p174〜175 |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2054 |
ストックブックスコード | SS2 |
テキストの言語 | jpn |
出版国コード | JP |
データレベル | F |
更新レベル | 0001 |
MARC種別 | A |
最終更新日付 | 20180316 |
一般的処理データ | 20180313 2018 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20180313 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |