タイトル
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ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
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タイトルヨミ
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ヒトメ/デ/ワカル/タベモノ/ノ/シクミ/ト/ハタラキ/ズカン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hitome/de/wakaru/tabemono/no/shikumi/to/hataraki/zukan
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シリーズ名
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イラスト授業シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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イラスト/ジュギョウ/シリーズ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Irasuto/jugyo/shirizu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609239300000000
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル:How food works
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著者
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北村/真理‖日本語版監修
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著者ヨミ
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キタムラ,マリ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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北村/真理
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著者標目(ローマ字形)
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Kitamura,Mari
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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食品
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記述形典拠コード
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110007470560000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007470560000
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著者
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屋良/佳緒利‖日本語版監修
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著者ヨミ
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ヤラ,カオリ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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屋良/佳緒利
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著者標目(ローマ字形)
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Yara,Kaori
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記述形典拠コード
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110007470620000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007470620000
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著者
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千葉/喜久枝‖訳
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著者ヨミ
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チバ,キクエ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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千葉/喜久枝
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著者標目(ローマ字形)
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Chiba,Kikue
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記述形典拠コード
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110004098080000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004098080000
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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510987700000000
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出版者
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創元社
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出版者ヨミ
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ソウゲンシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sogensha
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本体価格
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¥2800
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内容紹介
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栄養学から生理学、流通まで、「食」に関するさまざまなテーマを分野を分けず総合的に解説。応用・Q&A・雑学等はコラム形式で掲載する。見開きでまとまった簡潔な構成と適度にデフォルメされたイラストのビジュアル図鑑。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ISBN(13桁)
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978-4-422-74033-1
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ISBN(10桁)
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978-4-422-74033-1
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ISBNに対応する出版年月
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2019.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.1
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TRCMARCNo.
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19002092
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出版地,頒布地等
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大阪
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出版年月,頒布年月等
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2019.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201901
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4202
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出版者典拠コード
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310000180770000
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ページ数等
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255p
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大きさ
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25cm
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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498.5
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NDC9版
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498.5
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NDC10版
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498.5
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図書記号
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ヒ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2095
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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eng
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20190118
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一般的処理データ
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20190111 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190111
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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