もっとくわしいないよう

タイトル 中国くいしんぼう辞典
タイトルヨミ チュウゴク/クイシンボウ/ジテン
タイトル標目(ローマ字形) Chugoku/kuishinbo/jiten
著者 崔/岱遠‖[著]
著者ヨミ サイ,タイエン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 崔/岱遠
著者標目(ローマ字形) Sai,Taien
著者標目(著者紹介) 文筆家。書籍編集者。北京の旧時の習俗や食文化に詳しく、『人民日報』などにコラムを執筆。
記述形典拠コード 110007596830000
著者標目(統一形典拠コード) 110007596830000
著者 李/楊樺‖画
著者ヨミ リ,ヨウカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 李/楊樺
著者標目(ローマ字形) Ri,Yoka
記述形典拠コード 110007596840000
著者標目(統一形典拠コード) 110007596840000
著者 川/浩二‖訳
著者ヨミ カワ,コウジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川/浩二
著者標目(ローマ字形) Kawa,Koji
記述形典拠コード 110004594290000
著者標目(統一形典拠コード) 110004594290000
件名標目(漢字形) 料理(中国)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(チュウゴク)
件名標目(ローマ字形) Ryori(chugoku)
件名標目(典拠コード) 511464900000000
出版者 みすず書房
出版者ヨミ ミスズ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Misuzu/Shobo
本体価格 ¥3000
内容紹介 中国各地の料理を、「家で食べる」「街角で食べる」「飯店(レストラン)で食べる」の3部構成で紹介。南北にわたって関わりあうさまざまな食べ物から人物、店、故事来歴までを、素朴かつ的確なタッチのイラストとともに綴る。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030040000
ISBN(13桁) 978-4-622-08827-1
ISBN(10桁) 978-4-622-08827-1
ISBNに対応する出版年月 2019.10
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2019.10
TRCMARCNo. 19045581
関連TRC 電子 MARC № 233062210000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201910
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8005
出版者典拠コード 310000198250000
ページ数等 10,365,8p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC8版 383.8
NDC9版 383.822
NDC10版 383.822
図書記号 サチ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2019/11/30
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2139
『週刊新刊全点案内』号数 2132
掲載紙 日本経済新聞
ベルグループコード 20
テキストの言語 jpn
原書の言語 chi
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル M
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20231006
一般的処理データ 20191016 2019 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20191016
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
このページの先頭へ