| タイトル | トマトの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tomato/no/rekishi |
| シリーズ名 | 「食」の図書館 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ/ﾉ/ﾄｼｮｶﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku/no/toshokan |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608710000000000 |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｔｏｍａｔｏ |
| 著者 | クラリッサ・ハイマン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｲﾏﾝ,ｸﾗﾘｯｻ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Hyman,Clarissa |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｸﾗﾘｯｻ/ﾊｲﾏﾝ |
| 著者標目(ローマ字形) | Haiman,Kurarissa |
| 著者標目(著者紹介) | 旅と食べ物を専門とするフリーのライター。グレンフィディック・フードライター賞を２回受賞。著書に「オレンジの歴史」がある。 |
| 記述形典拠コード | 120002867760001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002867760000 |
| 著者 | 道本／美穂‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾐﾁﾓﾄ,ﾐﾎ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 道本／美穂 |
| 著者標目(ローマ字形) | Michimoto,Miho |
| 記述形典拠コード | 110007598070000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007598070000 |
| 件名標目(漢字形) | トマト－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄﾏﾄ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tomato-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510200610020000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | ヨーロッパに伝わった当初は「毒がある」とされた南米原産のトマトは、いかに世界に広まったか。イタリアの食文化、「野菜か果物か」裁判、伝統＆最新の品種など、知られざるトマトの歴史を紹介する。レシピ付き。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040030040000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120090010050 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-562-05657-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-562-05657-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.10 |
| TRCMARCNo. | 19046342 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201910 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者典拠コード | 310000192350000 |
| ページ数等 | 181p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 626.27 |
| NDC9版 | 626.27 |
| ＮＤＣ10版 | 626.27 |
| 図書記号 | ﾊﾄ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１６０ |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 賞の回次(年次) | ２０１０年 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2019/12/07 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2133 |
| ベルグループコード | 20 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20191213 |
| 一般的処理データ | 20191018 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20191018 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |