タイトル
|
ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ
|
タイトルヨミ
|
ムズカシイ/ギジュツ/オ/ハブイタ/ホウチョウトギ/ノ/ススメ
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Muzukashii/gijutsu/o/habuita/hochotogi/no/susume
|
サブタイトル
|
切れればイイのだ!
|
サブタイトルヨミ
|
キレレバ/イイ/ノダ
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Kirereba/ii/noda
|
形態に関する注記
|
本体は背表紙なし糸綴じ
|
著者
|
豊住/久‖著
|
著者ヨミ
|
トヨスミ,ヒサシ
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
豊住/久
|
著者標目(ローマ字形)
|
Toyosumi,Hisashi
|
著者標目(著者紹介)
|
元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
|
記述形典拠コード
|
110007638330000
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110007638330000
|
件名標目(漢字形)
|
包丁
|
件名標目(カタカナ形)
|
ホウチョウ
|
件名標目(ローマ字形)
|
Hocho
|
件名標目(典拠コード)
|
511381200000000
|
件名標目(漢字形)
|
研磨・研削材
|
件名標目(カタカナ形)
|
ケンマ/ケンサクザイ
|
件名標目(ローマ字形)
|
Kenma/kensakuzai
|
件名標目(典拠コード)
|
510724100000000
|
出版者
|
CCCメディアハウス
|
出版者ヨミ
|
シーシーシー/メディア/ハウス
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Shishishi/Media/Hausu
|
本体価格
|
¥1400
|
内容紹介
|
覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
|
ジャンル名
|
51
|
ジャンル名(図書詳細)
|
190070040000
|
ジャンル名(図書詳細)
|
120080100000
|
ISBN(13桁)
|
978-4-484-20201-3
|
ISBN(10桁)
|
978-4-484-20201-3
|
ISBNに対応する出版年月
|
2020.2
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2020.2
|
TRCMARCNo.
|
20003767
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
出版年月,頒布年月等
|
2020.2
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202002
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6967
|
出版者典拠コード
|
310001280760001
|
ページ数等
|
95p
|
大きさ
|
21cm
|
装丁コード
|
10
|
刊行形態区分
|
A
|
NDC8版
|
581.7
|
NDC9版
|
581.7
|
NDC10版
|
581.7
|
図書記号
|
トム
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
利用対象
|
L
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2146
|
ベルグループコード
|
05H
|
テキストの言語
|
jpn
|
出版国コード
|
JP
|
データレベル
|
M
|
更新レベル
|
0002
|
MARC種別
|
A
|
最終更新日付
|
20230324
|
一般的処理データ
|
20200127 2020 JPN
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20200127
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
和洋区分
|
0
|