| タイトル | 調味料をさがす |
|---|---|
| タイトルヨミ | チョウミリョウ/オ/サガス |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chomiryo/o/sagasu |
| サブタイトル | 世界の800品を原材料表示とともに収録 |
| サブタイトルヨミ | セカイ/ノ/ハッピャクヒン/オ/ゲンザイリョウ/ヒョウジ/ト/トモ/ニ/シュウロク |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sekai/no/happyakuhin/o/genzairyo/hyoji/to/tomo/ni/shuroku |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | セカイ/ノ/800ヒン/オ/ゲンザイリョウ/ヒョウジ/ト/トモ/ニ/シュウロク |
| シリーズ名 | 柴田書店MOOK |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シバタ/ショテン/ムック |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shibata/shoten/mukku |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | シバタ/ショテン/MOOK |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 603696000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | チョウミリョウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 件名標目(典拠コード) | 511173500000000 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | シバタ/ショテン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shibata/Shoten |
| 本体価格 | ¥2400 |
| 内容紹介 | 今の日本で入手できる838品の調味料を、メーカー、問い合わせ先、原材料表示等を写真を添えて掲載。調べやすい、使いやすい、「味づくり便利帳」。プロ・アマ問わず厨房に欲しい一冊。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070020000 |
| ISBN(10桁) | 4-388-80684-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.9 |
| TRCMARCNo. | 05044190 |
| Gコード | 6340611 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200509 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3021 |
| 出版者典拠コード | 310000174140000 |
| ページ数等 | 204p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | M |
| NDC8版 | 588.7 |
| NDC9版 | 588.6 |
| 図書記号 | チ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 資料形式 | I01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1438 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20050909 |
| 一般的処理データ | 20050906 2005 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050906 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |