タイトル
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遺したい味
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タイトルヨミ
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ノコシタイ/アジ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nokoshitai/aji
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サブタイトル
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わたしの東京、わたしの京都
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サブタイトルヨミ
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ワタシ/ノ/トウキョウ/ワタシ/ノ/キョウト
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Watashi/no/tokyo/watashi/no/kyoto
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著者
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平松/洋子‖著
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著者ヨミ
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ヒラマツ,ヨウコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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平松/洋子
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著者標目(ローマ字形)
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Hiramatsu,Yoko
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著者標目(著者紹介)
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1958年岡山県生まれ。東京女子大学卒業。食文化や文芸をテーマに執筆。
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記述形典拠コード
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110002100670000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002100670000
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著者
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姜/尚美‖著
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著者ヨミ
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カン,サンミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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姜/尚美
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著者標目(ローマ字形)
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Kan,Sanmi
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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キョウ,ショウビ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Kyo,Shobi
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著者標目(著者紹介)
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1974年京都市生まれ。まちと味の関係に興味を持ち、書籍や雑誌で取材・執筆を行う。
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記述形典拠コード
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110005700700001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005700700000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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淡交社
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出版者ヨミ
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タンコウシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tankosha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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東京に暮らす平松洋子と京都に暮らす姜尚美が、自分のまちの「遺したい味」を教え合った往復書簡。土地を守り、語る24の店を紹介する。『なごみ』連載「東西おいしい往復書簡」を加筆修正。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070010000
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ISBN(13桁)
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978-4-473-04453-2
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ISBN(10桁)
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978-4-473-04453-2
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ISBNに対応する出版年月
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2021.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2021.1
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TRCMARCNo.
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21003213
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出版地,頒布地等
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京都
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出版年月,頒布年月等
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2021.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202101
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4363
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出版者典拠コード
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310000182040000
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ページ数等
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215p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.04
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NDC10版
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596.04
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図書記号
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ヒノ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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掲載紙
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産経新聞
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掲載日
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2021/03/14
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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2202
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『週刊新刊全点案内』号数
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2194
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20210319
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一般的処理データ
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20210115 2021 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20210115
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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