| タイトル | 家で揚げるともっとおいしい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｴ/ﾃﾞ/ｱｹﾞﾙﾄ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ie/de/ageruto/motto/oishii |
| 著者 | 坂田／阿希子‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 坂田／阿希子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sakata,Akiko |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家。料理研究家のアシスタントを経てフランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立。代官山の洋食店「ＫＵＣＨＩＢＵＥ」店主。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004556540000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004556540000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版者ヨミ | ﾘﾄﾙ/ﾓｱ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ritoru/Moa |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ひらひら揚げごぼうとカレーうどん、フィッシュ＆チップス、とんかつ、えびフライ、サーターアンダギー…。揚げ物料理をこよなく愛する料理家・坂田阿希子が、とっておきの揚げもの料理の品々を伝授。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-89815-531-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-89815-531-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.6 |
| TRCMARCNo. | 21026602 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202106 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8989 |
| 出版者典拠コード | 310000201890001 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ｻｲ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2214 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20210618 |
| 一般的処理データ | 20210617 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210617 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |