| タイトル | 冷凍保存＆解凍テク |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾚｲﾄｳ/ﾎｿﾞﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ｶｲﾄｳ/ﾃｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Reito/hozon/ando/kaito/teku |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾚｲﾄｳ/ﾎｿﾞﾝ/&/ｶｲﾄｳ/ﾃｸ |
| サブタイトル | 無駄にしない！おいしく食べ切る！ |
| サブタイトルヨミ | ﾑﾀﾞ/ﾆ/ｼﾅｲ/ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞｷﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Muda/ni/shinai/oishiku/tabekiru |
| 著者 | 鈴木／徹‖監修 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾄｵﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木／徹 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suzuki,Toru |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５６〜 |
| 記述形典拠コード | 110005679620000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005679620000 |
| 著者 | 牛尾／理恵‖料理レシピ制作 |
| 著者ヨミ | ｳｼｵ,ﾘｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 牛尾／理恵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ushio,Rie |
| 記述形典拠コード | 110004818370000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004818370000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 冷凍食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾚｲﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Reito/shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 511474600000000 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | ＳＤＧｓ＆食品ロスもクリア！ 冷凍保存と解凍の基本から、肉、魚介、豆、卵、野菜の冷凍保存と解凍テク、アレンジレシピまで、ホームフリージングの極意を伝授。それぞれの食材が持つ栄養や効能なども紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-334077-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-02-334077-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.7 |
| TRCMARCNo. | 22028299 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202207 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| 出版者典拠コード | 310000158760056 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾚ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2267 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20220715 |
| 一般的処理データ | 20220713 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20220713 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |