タイトル
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知っておきたい!インドごはんの常識
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タイトルヨミ
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シッテ/オキタイ/インド/ゴハン/ノ/ジョウシキ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shitte/okitai/indo/gohan/no/joshiki
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サブタイトル
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イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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サブタイトルヨミ
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イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル:La cuisine indienne illustrée
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著者
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パンカジ・シャルマ‖文
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著者ヨミ
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シャルマ,パンカジ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Sharma,Pankaj
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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パンカジ/シャルマ
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著者標目(ローマ字形)
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Sharuma,Pankaji
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著者標目(著者紹介)
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インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
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記述形典拠コード
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120003120430001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003120430000
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著者
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アリス・シャルバン‖絵
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著者ヨミ
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シャルバン,アリス
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Charbin,Alice
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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アリス/シャルバン
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著者標目(ローマ字形)
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Sharuban,Arisu
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記述形典拠コード
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120002464320001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002464320000
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著者
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サンドラ・サルマンジー‖レシピ
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著者ヨミ
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サルマンジー,サンドラ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Salmandjee,Sandra
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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サンドラ/サルマンジー
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著者標目(ローマ字形)
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Sarumanji,Sandora
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記述形典拠コード
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120003120440001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003120440000
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著者
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関根/光宏‖訳
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著者ヨミ
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セキネ,ミツヒロ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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関根/光宏
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著者標目(ローマ字形)
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Sekine,Mitsuhiro
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記述形典拠コード
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110004740310000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004740310000
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件名標目(漢字形)
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食生活-インド
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ-インド
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-indo
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件名標目(典拠コード)
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510986620110000
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件名標目(漢字形)
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料理(インド)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(インド)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(indo)
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件名標目(典拠コード)
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511463200000000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ハラ/ショボウ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-562-07261-3
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ISBN(10桁)
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978-4-562-07261-3
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ISBNに対応する出版年月
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2023.3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.3
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TRCMARCNo.
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23009077
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2023.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202303
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者典拠コード
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310000192350000
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ページ数等
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128p
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大きさ
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22cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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383.825
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NDC10版
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383.825
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図書記号
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シシ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2299
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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fre
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230310
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一般的処理データ
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20230303 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230303
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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