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もっとくわしいないよう

タイトル 知っておきたい!インドごはんの常識
タイトルヨミ シッテ/オキタイ/インド/ゴハン/ノ/ジョウシキ
タイトル標目(ローマ字形) Shitte/okitai/indo/gohan/no/joshiki
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:La cuisine indienne illustrée
著者 パンカジ・シャルマ‖文
著者ヨミ シャルマ,パンカジ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Sharma,Pankaj
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) パンカジ/シャルマ
著者標目(ローマ字形) Sharuma,Pankaji
著者標目(著者紹介) インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
記述形典拠コード 120003120430001
著者標目(統一形典拠コード) 120003120430000
著者 アリス・シャルバン‖絵
著者ヨミ シャルバン,アリス
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Charbin,Alice
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) アリス/シャルバン
著者標目(ローマ字形) Sharuban,Arisu
記述形典拠コード 120002464320001
著者標目(統一形典拠コード) 120002464320000
著者 サンドラ・サルマンジー‖レシピ
著者ヨミ サルマンジー,サンドラ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Salmandjee,Sandra
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) サンドラ/サルマンジー
著者標目(ローマ字形) Sarumanji,Sandora
記述形典拠コード 120003120440001
著者標目(統一形典拠コード) 120003120440000
著者 関根/光宏‖訳
著者ヨミ セキネ,ミツヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 関根/光宏
著者標目(ローマ字形) Sekine,Mitsuhiro
記述形典拠コード 110004740310000
著者標目(統一形典拠コード) 110004740310000
件名標目(漢字形) 食生活-インド
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-インド
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-indo
件名標目(典拠コード) 510986620110000
件名標目(漢字形) 料理(インド)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(インド)
件名標目(ローマ字形) Ryori(indo)
件名標目(典拠コード) 511463200000000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥1800
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-562-07261-3
ISBN(10桁) 978-4-562-07261-3
ISBNに対応する出版年月 2023.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.3
TRCMARCNo. 23009077
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2023.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202303
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 128p
大きさ 22cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 383.825
NDC10版 383.825
図書記号 シシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2299
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
原書の言語 fre
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20230310
一般的処理データ 20230303 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230303
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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