| タイトル | 夢の細胞農業 培養肉を創る |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕﾒ/ﾉ/ｻｲﾎﾞｳ/ﾉｳｷﾞｮｳ/ﾊﾞｲﾖｳﾆｸ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yume/no/saibo/nogyo/baiyoniku/o/tsukuru |
| 著者 | 羽生／雄毅‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾆｭｳ,ﾕｳｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 羽生／雄毅 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hanyu,Yuki |
| 著者標目(著者紹介) | 神奈川県生まれ。オックスフォード大学博士課程修了。博士（化学）。細胞農業の有志団体「Ｓｈｏｊｉｎｍｅａｔ Ｐｒｏｊｅｃｔ」を立ち上げる。インテグリカルチャー（株）を設立。 |
| 記述形典拠コード | 110006932690000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006932690000 |
| 件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 件名標目(典拠コード) | 511264700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 培養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾞｲﾖｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Baiyo |
| 件名標目(典拠コード) | 511301100000000 |
| 出版者 | さくら舎 |
| 出版者ヨミ | ｻｸﾗｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sakurasha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 細胞農業は食べ物を培養でつくる、サステナブルな生産技術。細胞農業の生産方法から培養肉２５年の歴史、現在の課題、未来像まで、楽しくわかりやすく解説する。自宅でできるＤＩＹ培養肉のレシピも紹介。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120090060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 130070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86581-388-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86581-388-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.6 |
| TRCMARCNo. | 23022536 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 253065540000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202306 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2763 |
| 出版者典拠コード | 310001520280000 |
| ページ数等 | 235p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 648.2 |
| ＮＤＣ10版 | 648.2 |
| 図書記号 | ﾊﾕ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2023/08/15 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2311 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20251024 |
| 一般的処理データ | 20230602 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230602 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |