| タイトル | 知っておいしいオイル事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｯﾃ/ｵｲｼｲ/ｵｲﾙ/ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shitte/oishii/oiru/jiten |
| 著者 | 小林／弘幸‖監修 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾋﾛﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小林／弘幸 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kobayashi,Hiroyuki |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６０〜 |
| 記述形典拠コード | 110004777200000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004777200000 |
| 件名標目(漢字形) | 植物油 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾌﾞﾂﾕ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokubutsuyu |
| 件名標目(典拠コード) | 510982500000000 |
| 出版者 | 実業之日本社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞﾂｷﾞｮｳ/ﾉ/ﾆﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Jitsugyo/No/Nihonsha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 美容と健康はオイルから－。オリーブオイル、ゴマ油、大豆油、菜種油…。基本的な植物油６０種類を５０音順に並べ、各オイルの写真と共に、特徴や基礎知識、利用方法を紹介する。オイルを使った料理や美容目的の使い方も掲載。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 油脂（120080110030） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養･食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 美容（190130010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-408-65055-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-408-65055-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.9 |
| TRCMARCNo. | 23036138 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 253006580000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202309 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3214 |
| 出版者典拠コード | 310000175330000 |
| ページ数等 | 151p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 576.17 |
| ＮＤＣ10版 | 576.17 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2325 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20250228 |
| 一般的処理データ | 20230919 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230919 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |