タイトル
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知っておきたい!中国ごはんの常識
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タイトルヨミ
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シッテ/オキタイ/チュウゴク/ゴハン/ノ/ジョウシキ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shitte/okitai/chugoku/gohan/no/joshiki
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サブタイトル
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イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
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サブタイトルヨミ
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イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル:La cuisine chinoise illustrée
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著者
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マルゴ・ジャン‖文
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著者ヨミ
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ジャン,マルゴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ジャン/マルゴ
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著者標目(ローマ字形)
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Jan,Marugo
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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マルゴ/ジャン
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Marugo/Jan
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著者標目(著者紹介)
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北京生まれ。パリ第7大学で言語学の博士号を取得。中国で個人向けの料理レッスンや専門家向けのコンサルティングを行う。
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記述形典拠コード
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110008343480001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008343480000
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著者
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ジャオ・エン・ヤン‖絵
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著者ヨミ
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ヤン,ジャオエン
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ヤン/ジャオ・エン
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著者標目(ローマ字形)
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Yan,Jaoen
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ジャオエン/ヤン
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Jaoen/Yan
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記述形典拠コード
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110008343500001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008343500000
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著者
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広野/和美‖訳
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著者ヨミ
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ヒロノ,カズミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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広野/和美
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著者標目(ローマ字形)
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Hirono,Kazumi
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記述形典拠コード
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110007271560000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007271560000
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件名標目(漢字形)
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食生活-中国
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ-チュウゴク
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-chugoku
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件名標目(典拠コード)
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510986620450000
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件名標目(漢字形)
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料理(中国)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(チュウゴク)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(chugoku)
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件名標目(典拠コード)
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511464900000000
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ハラ/ショボウ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hara/Shobo
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060000000
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ISBN(13桁)
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978-4-562-07423-5
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ISBN(10桁)
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978-4-562-07423-5
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ISBNに対応する出版年月
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2024.7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2024.7
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TRCMARCNo.
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24024045
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.7
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202407
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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出版者典拠コード
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310000192350000
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ページ数等
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128p
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大きさ
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22cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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383.822
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NDC10版
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383.822
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図書記号
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ジシ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2362
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ベルグループコード
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20
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テキストの言語
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jpn
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原書の言語
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fre
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20240621
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一般的処理データ
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20240618 2024 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20240618
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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