| タイトル | ドライきのこの美味レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞﾗｲ/ｷﾉｺ/ﾉ/ﾋﾞﾐ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Dorai/kinoko/no/bimi/reshipi |
| サブタイトル | 人気のトリュフやポルチーニなど！ |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾝｷ/ﾉ/ﾄﾘｭﾌ/ﾔ/ﾎﾟﾙﾁｰﾆ/ﾅﾄﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ninki/no/toryufu/ya/poruchini/nado |
| 著者 | 真藤／舞衣子‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝﾄﾞｳ,ﾏｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 真藤／舞衣子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shindo,Maiko |
| 著者標目(著者紹介) | 発酵研究・料理家。フランスへの料理留学、東京での菓子店勤務などを経て独立。料理教室、レシピ開発、講演、テレビやラジオ出演など幅広く活躍。著書に「発酵美人になりませう。」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006502880000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006502880000 |
| 著者 | 柳澤／幸江‖栄養監修 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｷﾞｻﾜ,ﾕｷｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柳沢／幸江 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yanagisawa,Yukie |
| 記述形典拠コード | 110003668640001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003668640000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | きのこ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾉｺ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kinoko |
| 件名標目(典拠コード) | 510024300000000 |
| 件名標目(漢字形) | 乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510595400000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai/Bunkasha |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 自然のうま味がぎゅっと詰まったドライきのこ。トリュフ、ポルチーニ、松茸もドライのものなら、いつでもご馳走気分を味わえます。ドライきのこのおいしくて楽しいレシピを紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-24305-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-418-24305-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.9 |
| TRCMARCNo. | 24034344 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 243059570000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596.37 |
| ＮＤＣ10版 | 596.37 |
| 図書記号 | ｼﾄﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2373 |
| ベルグループコード | 05 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20241011 |
| 一般的処理データ | 20240906 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240906 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |