| タイトル | 本格あんこが作れる本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝｶｸ/ｱﾝｺ/ｶﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾎﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Honkaku/anko/ga/tsukureru/hon |
| サブタイトル | だれでもできる、和菓子屋の味 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ﾜｶﾞｼﾔ/ﾉ/ｱｼﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Daredemo/dekiru/wagashiya/no/aji |
| 著者 | 大須賀／麻由美‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵｽｶﾞ,ﾏﾕﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大須賀／麻由美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Osuga,Mayumi |
| 著者標目(著者紹介) | 東京・赤坂生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。和菓子職人、パティシエ、ブーランジェリー。ＮＰＯ法人日本伝統文化交流協会理事。 |
| 記述形典拠コード | 110008379330000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008379330000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 餡 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | An |
| 件名標目(典拠コード) | 511543000000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai/Bunkasha |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | おうちでも少量の豆でプロの美味しさが出せる！ 「小豆のあん」「白あん」それぞれの豆のゆで方、粒あん・こしあんの作り方を丁寧に解説する。手作りあんこで楽しむスイーツレシピも紹介。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン･お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-24306-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-418-24306-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.9 |
| TRCMARCNo. | 24035248 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 243060720000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ｵﾎ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2374 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハｰフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20241018 |
| 一般的処理データ | 20240913 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240913 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |