タイトル
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お仕事ナビ
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タイトルヨミ
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オシゴト/ナビ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Oshigoto/nabi
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タイトル標目(全集典拠コード)
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725628100000000
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サブタイトル
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キャリア教育支援ガイド
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サブタイトルヨミ
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キャリア/キョウイク/シエン/ガイド
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kyaria/kyoiku/shien/gaido
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巻次
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29
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000029
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多巻タイトル
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食品に関わる仕事
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多巻タイトルヨミ
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ショクヒン/ニ/カカワル/シゴト
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Shokuhin/ni/kakawaru/shigoto
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各巻のタイトル関連情報
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フードスタイリスト メニュー開発者 研究開発者 お菓子製造
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多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形)
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フード/スタイリスト/メニュー/カイハツシャ/ケンキュウ/カイハツシャ/オカシ/セイゾウ
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多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Fudo/sutairisuto/menyu/kaihatsusha/kenkyu/kaihatsusha/okashi/seizo
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著者
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お仕事ナビ編集室‖[編]
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著者ヨミ
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リロンシャ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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理論社
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著者標目(ローマ字形)
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Rironsha
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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オシゴト/ナビ/ヘンシュウシツ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Oshigoto/Nabi/Henshushitsu
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記述形典拠コード
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210000148310006
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000148310000
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件名標目(漢字形)
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職業
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件名標目(カタカナ形)
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ショクギョウ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokugyo
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件名標目(典拠コード)
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510984000000000
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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食品
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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510987700000000
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学習件名標目(漢字形)
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職業
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクギョウ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokugyo
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学習件名標目(ページ数)
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0
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学習件名標目(典拠コード)
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540509000000000
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学習件名標目(漢字形)
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食品
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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学習件名標目(典拠コード)
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540754600000000
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学習件名標目(漢字形)
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製品開発・商品開発
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学習件名標目(カタカナ形)
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セイヒン/カイハツ/ショウヒン/カイハツ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Seihin/kaihatsu/shohin/kaihatsu
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学習件名標目(ページ数)
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16-39
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学習件名標目(典拠コード)
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540528700000000
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学習件名標目(漢字形)
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菓子
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学習件名標目(カタカナ形)
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カシ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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学習件名標目(ページ数)
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40-51
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学習件名標目(典拠コード)
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540521100000000
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出版者
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理論社
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出版者ヨミ
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リロンシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Rironsha
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本体価格
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¥3000
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内容紹介
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第一線で活躍する職業人の1日に密着し、どんな仕事場で、どのような作業をしているのか、どんな資格や免許が必要なのかを解説する。29は、フードスタイリスト、メニュー開発者など、食品に関わる仕事を取り上げる。
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児童内容紹介
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フードスタイリストってどうしたらなれる?メニュー開発者ってどんな仕事?専門知識を開発・生産に生かす研究開発者はどんな1日を送ってる?おいしいお菓子(かし)を作り続けるためのこだわりの7つ道具って?食品に関わる仕事をしている人に取材して、みんなが知りたいことについて、たくさんの写真とともに解説します。
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ジャンル名
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34
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ジャンル名(図書詳細)
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220010190000
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ジャンル名(図書詳細)
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220010090070
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ISBN(13桁)
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978-4-652-20652-2
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ISBN(10桁)
|
978-4-652-20652-2
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2024.10
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ISBNに対応する出版年月
|
2024.10
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TRCMARCNo.
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24039121
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202410
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8924
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出版者典拠コード
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310000201480000
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ページ数等
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55p
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大きさ
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30cm
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刊行形態区分
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C
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別置記号
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K
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NDC9版
|
366.29
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NDC10版
|
366.29
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図書記号
|
オ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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巻冊記号
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29
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
588.09
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC10版)
|
588.09
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表現種別
|
A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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資料形式
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S11
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利用対象
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B5F
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『週刊新刊全点案内』号数
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2378
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配本回数
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27
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
|
A
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周辺ファイルの種類
|
D
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最終更新日付
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20241018
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一般的処理データ
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20241015 2024 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20241015
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
和洋区分
|
0
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