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もっとくわしいないよう

タイトル Coffee大図鑑
タイトルヨミ コーヒー/ダイズカン
タイトル標目(ローマ字形) Kohi/daizukan
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Coffee/ダイズカン
サブタイトル 種の伝播から、栽培、流通、テロワール、品評会まで
サブタイトルヨミ シュ/ノ/デンパ/カラ/サイバイ/リュウツウ/テロワール/ヒンピョウカイ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shu/no/denpa/kara/saibai/ryutsu/terowaru/hinpyokai/made
著者 三神/亮‖著
著者ヨミ ミカミ,リョウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三神/亮
著者標目(ローマ字形) Mikami,Ryo
著者標目(著者紹介) コーヒー・コンサルタント/Roast Design Coffeeを共同設立し、品質設計やコンサルティング/トレーニングなどを行う。
記述形典拠コード 110008440500000
著者標目(統一形典拠コード) 110008440500000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
出版者 オーム社
出版者ヨミ オームシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Omusha
本体価格 ¥5000
内容紹介 コーヒーの栽培品種、栽培のサイクル、生産者規模の分類、生産国や消費国での流通、ニューヨーク市場の仕組み、焙煎のメカニズムなどについて解説。カラー図版や写真も多数収録。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 作物・農産物製造(120090010050)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-274-23327-2
ISBN(10桁) 978-4-274-23327-2
ISBNに対応する出版年月 2025.2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.2
TRCMARCNo. 25005918
関連TRC 電子 MARC № 250059180000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202502
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0742
出版者典拠コード 310000163040000
ページ数等 351p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 619.89
NDC10版 619.89
図書記号 ミコ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2394
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20250704
一般的処理データ 20250207 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250207
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
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