タイトル
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大人の米粉おやつ
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タイトルヨミ
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オトナ/ノ/コメコ/オヤツ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Otona/no/komeko/oyatsu
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サブタイトル
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リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい
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サブタイトルヨミ
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リッチ/ダケド/アマスギナイ/グルテン/フリー/デ/カラダ/ニ/ヤサシイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ritchi/dakedo/amasuginai/guruten/furi/de/karada/ni/yasashii
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著者
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創房優‖著
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著者ヨミ
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ソウボウユウ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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創房優
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著者標目(ローマ字形)
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Soboyu
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著者標目(著者紹介)
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金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。
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記述形典拠コード
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110008389820000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008389820000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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カシ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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件名標目(漢字形)
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米粉
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件名標目(カタカナ形)
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コメコ
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件名標目(ローマ字形)
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Komeko
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件名標目(典拠コード)
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511846600000000
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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シュフ/ト/セイカツシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/To/Seikatsusha
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本体価格
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¥1627
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内容紹介
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グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ISBN(13桁)
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978-4-391-16425-1
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ISBN(10桁)
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978-4-391-16425-1
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ISBNに対応する出版年月
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2025.3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.3
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TRCMARCNo.
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25010186
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202503
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3061
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出版者典拠コード
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310000174410000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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25cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.65
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NDC10版
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596.65
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図書記号
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ソオ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2398
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250314
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一般的処理データ
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20250310 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250310
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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