| タイトル | 世界一おいしい肉の食べ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲｲﾁ/ｵｲｼｲ/ﾆｸ/ﾉ/ﾀﾍﾞｶﾀ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sekaiichi/oishii/niku/no/tabekata |
| サブタイトル | 肉のプロフェッショナルだけが知っている |
| サブタイトルヨミ | ﾆｸ/ﾉ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ/ﾀﾞｹ/ｶﾞ/ｼｯﾃ/ｲﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Niku/no/purofesshonaru/dake/ga/shitte/iru |
| 著者 | 橋本／宰‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 橋本／宰 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hashimoto,Osamu |
| 著者標目(著者紹介) | 山形牛専門店「焼肉ホドリ用賀店」店長。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル『肉のプロフェッショナル』運営。複数の系列店舗も経営しながら、肉の魅力や飲食店経営のノウハウを発信する。 |
| 記述形典拠コード | 110008486560000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008486560000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-niku |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810050000 |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon/Bungeisha |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 自ら食べて・さばいて２５年。焼肉ホドリの店長が、おいしい肉の選び方、家庭で最強の肉料理が食べられるチートな料理術、おうち肉料理がワンランク上がる調味料＆付け合わせ料理術、一生役立つ肉の知識などを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-537-22287-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-537-22287-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.6 |
| TRCMARCNo. | 25020466 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202506 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6016 |
| 出版者典拠コード | 310000189540000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 596.33 |
| ＮＤＣ10版 | 596.33 |
| 図書記号 | ﾊｾ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2407 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20250523 |
| 一般的処理データ | 20250521 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20250521 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |