| タイトル | 中世ヨーロッパのキッチン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｭｳｾｲ/ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chusei/yoroppa/no/kitchin |
| 著者 | コストマリー事務局‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｽﾄﾏﾘｰ/ｼﾞﾑｷｮｸ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コストマリー事務局 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kosutomari/Jimukyoku |
| 記述形典拠コード | 210001569190000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001569190000 |
| 著者 | 繻／鳳花‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｭ,ﾎｳｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 繻／鳳花 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shu,Hoka |
| 記述形典拠コード | 110008375700000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008375700000 |
| 著者 | ｂａｎａｍｉｓｏ‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾅﾐｿ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ｂａｎａｍｉｓｏ |
| 著者標目(ローマ字形) | Banamiso |
| 記述形典拠コード | 110008531780000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008531780000 |
| 件名標目(漢字形) | 台所－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Daidokoro-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511136310030000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理器具－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ/ｷｸﾞ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori/kigu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511465110020000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－ヨーロッパ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾖｰﾛｯﾊﾟ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-yoroppa |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620160000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 出版者 | 新紀元社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｷｹﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinkigensha |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 調理道具はどうやって使う？ 食材の保存方法は？ 中世ヨーロッパのキッチンにまつわることがらや、当時のキッチンを体験する方法を、イラストや写真とともに紹介する。人気の中世料理・アレンジレシピ３０品以上を収録。 |
| ジャンル名 | 11 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040030040000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040010050000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7753-2232-1 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7753-2232-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.9 |
| TRCMARCNo. | 25034152 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202509 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3120 |
| 出版者典拠コード | 310000174800000 |
| ページ数等 | 139p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC9版 | 383.9 |
| ＮＤＣ10版 | 383.9 |
| 図書記号 | ﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2422 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20250912 |
| 一般的処理データ | 20250910 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20250910 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |