タイトル
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身近な人のために作るかみやすい&飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん
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タイトルヨミ
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ミジカ/ナ/ヒト/ノ/タメ/ニ/ツクル/カミヤスイ/アンド/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ヤワラカ/ゴハン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mijika/na/hito/no/tame/ni/tsukuru/kamiyasui/ando/nomikomiyasui/koreisha/no/yawaraka/gohan
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ミジカ/ナ/ヒト/ノ/タメ/ニ/ツクル/カミヤスイ/&/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ヤワラカ/ゴハン
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サブタイトル
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家族みんなで食べられるおいしいレシピ96
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サブタイトルヨミ
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カゾク/ミンナ/デ/タベラレル/オイシイ/レシピ/キュウジュウロク
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kazoku/minna/de/taberareru/oishii/reshipi/kyujuroku
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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カゾク/ミンナ/デ/タベラレル/オイシイ/レシピ/96
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著者
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クリコ‖著
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著者ヨミ
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クリコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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クリコ
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著者標目(ローマ字形)
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Kuriko
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家・介護食アドバイザー。イタリア料理教室、和食料理教室を開講。著書に「嚙む力が弱った人のおいしい長生きごはん」など。
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記述形典拠コード
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110007219430000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007219430000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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高齢者
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件名標目(カタカナ形)
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コウレイシャ
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件名標目(ローマ字形)
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Koreisha
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件名標目(典拠コード)
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511486800000000
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件名標目(漢字形)
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嚥下障害
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件名標目(カタカナ形)
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エンカ/ショウガイ
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件名標目(ローマ字形)
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Enka/shogai
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件名標目(典拠コード)
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511520700000000
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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セイビドウ/シュッパン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibido/Shuppan
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの3つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ジャンル名(図書詳細)
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140050030000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-415-33635-0
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ISBN(10桁)
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978-4-415-33635-0
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ISBNに対応する出版年月
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2025.11
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.11
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TRCMARCNo.
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25038523
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.11
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202511
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3838
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出版者典拠コード
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310000178910000
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ページ数等
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159p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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498.59
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NDC10版
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498.59
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図書記号
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クミ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2427
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ベルグループコード
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19
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20251017
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一般的処理データ
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20251010 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20251010
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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