| タイトル | 昆虫食の事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コンチュウショク/ノ/ジテン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Konchushoku/no/jiten |
| 著者 | 松井/欣也‖著 |
| 著者ヨミ | マツイ,キンヤ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松井/欣也 |
| 著者標目(ローマ字形) | Matsui,Kin'ya |
| 著者標目(著者紹介) | 大阪府生まれ。大阪教育大学大学院健康学科専攻(修士取得)修了。東大阪大学短期大学部・実践食物学科教授。研究分野は、未来食材の食用昆虫、災害時の栄養管理等。 |
| 記述形典拠コード | 110008588410000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008588410000 |
| 件名標目(漢字形) | 昆虫食 |
| 件名標目(カタカナ形) | コンチュウショク |
| 件名標目(ローマ字形) | Konchushoku |
| 件名標目(典拠コード) | 511879300000000 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | トウキョウドウ/シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyodo/Shuppan |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 栄養価が高く、飼育コストも抑えられ、環境負荷が少ない食材である昆虫。昆虫食の栄養的な価値、食育としての意義、持続可能な未来への挑戦をわかりやすく紹介する。昆虫食レシピも掲載。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類(11) |
| ジャンル名(図書詳細) | 民俗・文化(040030000000) |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化(190070000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-490-10961-0 |
| ISBN(10桁) | 978-4-490-10961-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.2 |
| TRCMARCNo. | 26003650 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| 出版者典拠コード | 310000185490000 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC9版 | 383.8 |
| NDC10版 | 383.8 |
| 図書記号 | マコ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p244〜253 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2440 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20260123 |
| 一般的処理データ | 20260121 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260121 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |