| タイトル | 柚子ＹＵＺＵ ＦＬＡＶＯＵＲ ＴＲＩＰ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕｽﾞ/ﾕｽﾞ/ﾌﾚｰｳﾞｧｰ/ﾄﾘｯﾌﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yuzu/yuzu/fureba/torippu |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾕｽﾞ/YUZU/FLAVOUR/TRIP |
| サブタイトル | 柚子を知ると、もっとおいしい世界 |
| サブタイトルヨミ | ﾕｽﾞ/ｵ/ｼﾙﾄ/ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ/ｾｶｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yuzu/o/shiruto/motto/oishii/sekai |
| 著者 | 沢村／霞‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾜﾑﾗ,ｶｽﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 沢村／霞 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sawamura,Kasumi |
| 著者標目(著者紹介) | 高知県生まれ。ル・コルドン・ブルー旧神戸校フランス菓子中級コース終了。ファッション、広告代理店の仕事を経て独立。 |
| 記述形典拠コード | 110008594130000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008594130000 |
| 件名標目(漢字形) | ゆず |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾕｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Yuzu |
| 件名標目(典拠コード) | 510070200000000 |
| 出版者 | 三恵社 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｹｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sankeisha |
| 本体価格 | ¥1818 |
| 内容紹介 | 日本の風土に根ざし、日本人の食文化に欠かせない柚子。そのルーツを探るとともに、爽やかで豊かな香りの深い魅力と可能性を探求。柚子を丸ごと無駄なく活かすレシピや、スペイン、イタリアなどでの利用法も紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8244-0260-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8244-0260-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.1 |
| TRCMARCNo. | 26005280 |
| 出版地,頒布地等 | 名古屋 |
| 出版地都道府県コード | 愛知県（523000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202601 |
| 出版者典拠コード | 310001164170000 |
| ページ数等 | 115p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 625.37 |
| ＮＤＣ10版 | 625.37 |
| 図書記号 | ｻﾕ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2442 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260206 |
| 一般的処理データ | 20260204 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260204 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |