トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

もっとくわしいないよう

タイトル 伝えたい日本の郷土料理 焼く
タイトルヨミ ツタエタイ/ニホン/ノ/キョウド/リョウリ/ヤク
タイトル標目(ローマ字形) Tsutaetai/nihon/no/kyodo/ryori/yaku
サブタイトル 47都道府県の郷土料理を掲載!
サブタイトルヨミ ヨンジュウナナ/トドウ/フケン/ノ/キョウド/リョウリ/オ/ケイサイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Yonjunana/todo/fuken/no/kyodo/ryori/o/keisai
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) 47/トドウ/フケン/ノ/キョウド/リョウリ/オ/ケイサイ
著者 日本食生活協会‖監修
著者ヨミ ニホン/ショクセイカツ/キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本食生活協会
著者標目(ローマ字形) Nihon/Shokuseikatsu/Kyokai
記述形典拠コード 210001547660000
著者標目(統一形典拠コード) 210001547660000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 ほるぷ出版
出版者ヨミ ホルプ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Horupu/Shuppan
本体価格 ¥3200
内容紹介 各地域の歴史や生活を伝える郷土料理。北海道のチャンチャン焼き、東京都のもんじゃ焼き、奈良県のしきしき、長崎県のパスティーなど、「焼く」をテーマに47都道府県の郷土料理を紹介する。
児童内容紹介 郷土料理とは、その土地の自然や歴史、気候、そして地域でくらす人たちの知恵(ちえ)や工夫から生まれ、ずっと大切に受けつがれてきた料理のことです。北海道のチャンチャン焼き、奈良県のしきしき、長崎県のパスティーなど、「焼く」をテーマに全国の郷土料理を紹介(しょうかい)します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ジャンル名(図書詳細) 日本の地理・文化(220010090020)
ISBN(13桁) 978-4-593-10574-8
ISBN(10桁) 978-4-593-10574-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.2
ISBNに対応する出版年月 2026.2
TRCMARCNo. 26006695
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202602
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7791
出版者典拠コード 310000197020000
ページ数等 47p
大きさ 28cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 383.81
NDC10版 383.81
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 小学5~6年生(B5)
『週刊新刊全点案内』号数 2444
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 目次情報ファイル有(D)
最終更新日付 20260220
一般的処理データ 20260213 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260213
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)

学習件名

学習件名標目(漢字形) 日本料理
学習件名標目(カタカナ形) ニホン/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Nihon/ryori
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540385700000000
学習件名標目(漢字形) 郷土料理
学習件名標目(カタカナ形) キョウド/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Kyodo/ryori
学習件名標目(典拠コード) 540557400000000
学習件名標目(漢字形) 食文化
学習件名標目(カタカナ形) ショクブンカ
学習件名標目(ローマ字形) Shokubunka
学習件名標目(典拠コード) 540589800000000
学習件名標目(漢字形) 北海道   p8
学習件名標目(カタカナ形) ホッカイドウ
学習件名標目(ローマ字形) Hokkaido
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540267400000000
学習件名標目(漢字形) 東北地方   p9-13
学習件名標目(カタカナ形) トウホク/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Tohoku/chiho
学習件名標目(ページ数) 9-13
学習件名標目(典拠コード) 540400700000000
学習件名標目(漢字形) 福島県   p11
学習件名標目(カタカナ形) フクシマケン
学習件名標目(ローマ字形) Fukushimaken
学習件名標目(ページ数) 11
学習件名標目(典拠コード) 540488900000000
学習件名標目(漢字形) 秋田県   p12
学習件名標目(カタカナ形) アキタケン
学習件名標目(ローマ字形) Akitaken
学習件名標目(ページ数) 12
学習件名標目(典拠コード) 540489700000000
学習件名標目(漢字形) 茨城県   p14
学習件名標目(カタカナ形) イバラキケン
学習件名標目(ローマ字形) Ibarakiken
学習件名標目(ページ数) 14
学習件名標目(典拠コード) 540518600000000
学習件名標目(漢字形) 関東地方   p14-19
学習件名標目(カタカナ形) カントウ/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Kanto/chiho
学習件名標目(ページ数) 14-19
学習件名標目(典拠コード) 540571900000000
学習件名標目(漢字形) 北陸地方   p20-23
学習件名標目(カタカナ形) ホクリク/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Hokuriku/chiho
学習件名標目(ページ数) 20-23
学習件名標目(典拠コード) 540267500000000
学習件名標目(漢字形) 新潟県   p20,22
学習件名標目(カタカナ形) ニイガタケン
学習件名標目(ローマ字形) Niigataken
学習件名標目(ページ数) 20,22
学習件名標目(典拠コード) 540381800000000
学習件名標目(漢字形) 石川県   p23
学習件名標目(カタカナ形) イシカワケン
学習件名標目(ローマ字形) Ishikawaken
学習件名標目(ページ数) 23
学習件名標目(典拠コード) 540482200000000
学習件名標目(漢字形) 三重県   p24
学習件名標目(カタカナ形) ミエケン
学習件名標目(ローマ字形) Mieken
学習件名標目(ページ数) 24
学習件名標目(典拠コード) 540220800000000
学習件名標目(漢字形) 東海地方   p24-27
学習件名標目(カタカナ形) トウカイ/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Tokai/chiho
学習件名標目(ページ数) 24-27
学習件名標目(典拠コード) 540401600000000
学習件名標目(漢字形) 岐阜県   p27
学習件名標目(カタカナ形) ギフケン
学習件名標目(ローマ字形) Gifuken
学習件名標目(ページ数) 27
学習件名標目(典拠コード) 540343000000000
学習件名標目(漢字形) 滋賀県   p28
学習件名標目(カタカナ形) シガケン
学習件名標目(ローマ字形) Shigaken
学習件名標目(ページ数) 28
学習件名標目(典拠コード) 540449500000000
学習件名標目(漢字形) 近畿地方   p28-32
学習件名標目(カタカナ形) キンキ/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Kinki/chiho
学習件名標目(ページ数) 28-32
学習件名標目(典拠コード) 540549200000000
学習件名標目(漢字形) 大阪府   p31
学習件名標目(カタカナ形) オオサカフ
学習件名標目(ローマ字形) Osakafu
学習件名標目(ページ数) 31
学習件名標目(典拠コード) 540307700000000
学習件名標目(漢字形) 中国地方   p33-36
学習件名標目(カタカナ形) チュウゴク/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Chugoku/chiho
学習件名標目(ページ数) 33-36
学習件名標目(典拠コード) 540227900000000
学習件名標目(漢字形) 山口県   p35
学習件名標目(カタカナ形) ヤマグチケン
学習件名標目(ローマ字形) Yamaguchiken
学習件名標目(ページ数) 35
学習件名標目(典拠コード) 540342700000000
学習件名標目(漢字形) 広島県   p36
学習件名標目(カタカナ形) ヒロシマケン
学習件名標目(ローマ字形) Hiroshimaken
学習件名標目(ページ数) 36
学習件名標目(典拠コード) 540356100000000
学習件名標目(漢字形) 四国地方   p37-39
学習件名標目(カタカナ形) シコク/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Shikoku/chiho
学習件名標目(ページ数) 37-39
学習件名標目(典拠コード) 540287500000000
学習件名標目(漢字形) 香川県   p39
学習件名標目(カタカナ形) カガワケン
学習件名標目(ローマ字形) Kagawaken
学習件名標目(ページ数) 39
学習件名標目(典拠コード) 540592700000000
学習件名標目(漢字形) 九州地方   p40-45
学習件名標目(カタカナ形) キュウシュウ/チホウ
学習件名標目(ローマ字形) Kyushu/chiho
学習件名標目(ページ数) 40-45
学習件名標目(典拠コード) 540229500000000
学習件名標目(漢字形) 熊本県   p40
学習件名標目(カタカナ形) クマモトケン
学習件名標目(ローマ字形) Kumamotoken
学習件名標目(ページ数) 40
学習件名標目(典拠コード) 540457200000000
学習件名標目(漢字形) 長崎県   p42
学習件名標目(カタカナ形) ナガサキケン
学習件名標目(ローマ字形) Nagasakiken
学習件名標目(ページ数) 42
学習件名標目(典拠コード) 540569700000000
学習件名標目(漢字形) 鹿児島県   p43
学習件名標目(カタカナ形) カゴシマケン
学習件名標目(ローマ字形) Kagoshimaken
学習件名標目(ページ数) 43
学習件名標目(典拠コード) 540601100000000
学習件名標目(漢字形) 福岡県   p44
学習件名標目(カタカナ形) フクオカケン
学習件名標目(ローマ字形) Fukuokaken
学習件名標目(ページ数) 44
学習件名標目(典拠コード) 540488600000000
このページの先頭へ