トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

もっとくわしいないよう

タイトル 日本史のなかの酒
タイトルヨミ ニホンシ/ノ/ナカ/ノ/サケ
タイトル標目(ローマ字形) Nihonshi/no/naka/no/sake
著者 『日本歴史』編集委員会‖編
著者ヨミ ニホン/レキシ/ガッカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本歴史学会
著者標目(ローマ字形) Nihon/Rekishi/Gakkai
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ニホン/レキシ/ヘンシュウ/イインカイ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Nihon/Rekishi/Henshu/Iinkai
記述形典拠コード 210000040480001
著者標目(統一形典拠コード) 210000040480000
件名標目(漢字形) 酒-歴史
件名標目(カタカナ形) サケ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Sake-rekishi
件名標目(典拠コード) 510908110070000
件名標目(漢字形) 日本-歴史
件名標目(カタカナ形) ニホン-レキシ
件名標目(ローマ字形) Nihon-rekishi
件名標目(典拠コード) 520103813730000
出版者 吉川弘文館
出版者ヨミ ヨシカワ/コウブンカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Yoshikawa/Kobunkan
本体価格 ¥2200
内容紹介 太古から続く、酒と人との交わり。時に政治を動かし、時に文学を彩った酒は、歴史にどんな“効用”をもたらしたのか。歴史のスペシャリストたちが多彩な視点で日本の飲酒文化を探り、酒と人の長い付き合いをたどる。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ジャンル名(図書詳細) 日本の民俗・文化(040030030000)
ジャンル名(図書詳細) 日本史(040010030000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-642-08491-8
ISBN(10桁) 978-4-642-08491-8
ISBNに対応する出版年月 2026.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.3
TRCMARCNo. 26007106
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8713
出版者典拠コード 310000200790000
ページ数等 9,283,2p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 383.885
NDC10版 383.885
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2444
ベルグループコード 日本の文化(10)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 内容細目ファイル有(B)
最終更新日付 20260220
一般的処理データ 20260218 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260218
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc

内容細目

タイトル 木簡からみる奈良時代の酒   p2-13
タイトル(カタカナ形) モッカン/カラ/ミル/ナラ/ジダイ/ノ/サケ
タイトル(ローマ字形) Mokkan/kara/miru/nara/jidai/no/sake
責任表示 三舟/隆之‖著 (ミフネ,タカユキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミフネ,タカユキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三舟/隆之
責任表示(ローマ字形) Mifune,Takayuki
記述形典拠コード 110003603660000
統一形典拠コード 110003603660000
収録ページ 2-13
タイトル 古代の歌と酒   p14-27
タイトル(カタカナ形) コダイ/ノ/ウタ/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Kodai/no/uta/to/sake
責任表示 鉄野/昌弘‖著 (テツノ,マサヒロ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) テツノ,マサヒロ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鉄野/昌弘
責任表示(ローマ字形) Tetsuno,Masahiro
記述形典拠コード 110003950550000
統一形典拠コード 110003950550000
収録ページ 14-27
タイトル 古代の禁酒令と政変   p28-37
タイトル(カタカナ形) コダイ/ノ/キンシュレイ/ト/セイヘン
タイトル(ローマ字形) Kodai/no/kinshurei/to/seihen
責任表示 三谷/芳幸‖著 (ミタニ,ヨシユキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ミタニ,ヨシユキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三谷/芳幸
責任表示(ローマ字形) Mitani,Yoshiyuki
記述形典拠コード 110004435510000
統一形典拠コード 110004435510000
収録ページ 28-37
タイトル 古代東北の地方社会と酒   p38-49
タイトル(カタカナ形) コダイ/トウホク/ノ/チホウ/シャカイ/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Kodai/tohoku/no/chiho/shakai/to/sake
責任表示 荒木/志伸‖著 (アラキ,シノブ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) アラキ,シノブ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 荒木/志伸
責任表示(ローマ字形) Araki,Shinobu
記述形典拠コード 110006751370000
統一形典拠コード 110006751370000
収録ページ 38-49
タイトル 平安時代の漢文学と酒   p50-61
タイトル(カタカナ形) ヘイアン/ジダイ/ノ/カンブンガク/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Heian/jidai/no/kanbungaku/to/sake
責任表示 谷口/孝介‖著 (タニグチ,コウスケ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) タニグチ,コウスケ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 谷口/孝介
責任表示(ローマ字形) Taniguchi,Kosuke
記述形典拠コード 110004631260000
統一形典拠コード 110004631260000
収録ページ 50-61
タイトル 平安宮廷社会における酒宴とトリバミ   p62-69
タイトル(カタカナ形) ヘイアン/キュウテイ/シャカイ/ニ/オケル/シュエン/ト/トリバミ
タイトル(ローマ字形) Heian/kyutei/shakai/ni/okeru/shuen/to/toribami
責任表示 吉野/秋二‖著 (ヨシノ,シュウジ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシノ,シュウジ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 吉野/秋二
責任表示(ローマ字形) Yoshino,Shuji
記述形典拠コード 110004767890000
統一形典拠コード 110004767890000
収録ページ 62-69
タイトル 延喜一一年の大納涼会 - コラム  p70-72
タイトル(カタカナ形) エンギ/ジュウイチネン/ノ/ダイノウリョウカイ
タイトル(ローマ字形) Engi/juichinen/no/dainoryokai
タイトル(アルファベット・数字を含むカタカナ形) エンギ/11ネン/ノ/ダイノウリョウカイ
タイトル関連情報 コラム
責任表示 佐藤/全敏‖著 (サトウ,マサトシ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) サトウ,マサトシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/全敏
責任表示(ローマ字形) Sato,Masatoshi
記述形典拠コード 110004547060000
統一形典拠コード 110004547060000
収録ページ 70-72
タイトル 鎌倉時代の公武政権と酒   p74-84
タイトル(カタカナ形) カマクラ/ジダイ/ノ/コウブ/セイケン/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Kamakura/jidai/no/kobu/seiken/to/sake
責任表示 西田/友広‖著 (ニシタ,トモヒロ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ニシタ,トモヒロ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 西田/友広
責任表示(ローマ字形) Nishita,Tomohiro
記述形典拠コード 110004591510000
統一形典拠コード 110004591510000
収録ページ 74-84
タイトル 中世人と酒・中世社会と酒   p85-95
タイトル(カタカナ形) チュウセイジン/ト/サケ/チュウセイ/シャカイ/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Chuseijin/to/sake/chusei/shakai/to/sake
責任表示 本郷/恵子‖著 (ホンゴウ,ケイコ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ホンゴウ,ケイコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 本郷/恵子
責任表示(ローマ字形) Hongo,Keiko
記述形典拠コード 110002973340000
統一形典拠コード 110002973340000
収録ページ 85-95
タイトル 清聖濁賢を併せ呑む - 中世清酒醸造史の一滴  p96-106
タイトル(カタカナ形) セイセイ/ダクケン/オ/アワセノム
タイトル(ローマ字形) Seisei/dakuken/o/awasenomu
タイトル関連情報 中世清酒醸造史の一滴
責任表示 芳澤/元‖著 (ヨシザワ,ハジメ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨシザワ,ハジメ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 芳澤/元
責任表示(ローマ字形) Yoshizawa,Hajime
記述形典拠コード 110005364690000
統一形典拠コード 110005364690000
収録ページ 96-106
タイトル 室町時代における「十度飲」の流行   p107-118
タイトル(カタカナ形) ムロマチ/ジダイ/ニ/オケル/ジュウドノミ/ノ/リュウコウ
タイトル(ローマ字形) Muromachi/jidai/ni/okeru/judonomi/no/ryuko
責任表示 酒匂/由紀子‖著 (サカワ,ユキコ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) サカワ,ユキコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 酒匂/由紀子
責任表示(ローマ字形) Sakawa,Yukiko
記述形典拠コード 110006743310000
統一形典拠コード 110006743310000
収録ページ 107-118
タイトル 中世の酒食と土師器   p119-130
タイトル(カタカナ形) チュウセイ/ノ/シュショク/ト/ハジキ
タイトル(ローマ字形) Chusei/no/shushoku/to/hajiki
責任表示 中井/淳史‖著 (ナカイ,アツシ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ナカイ,アツシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中井/淳史
責任表示(ローマ字形) Nakai,Atsushi
記述形典拠コード 110004482060000
統一形典拠コード 110004482060000
収録ページ 119-130
タイトル 西欧人が見た日本の酒と飲酒の習慣   p131-143
タイトル(カタカナ形) セイオウジン/ガ/ミタ/ニホン/ノ/サケ/ト/インシュ/ノ/シュウカン
タイトル(ローマ字形) Seiojin/ga/mita/nihon/no/sake/to/inshu/no/shukan
責任表示 東光/博英‖著 (トウコウ,ヒロヒデ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) トウコウ,ヒロヒデ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 東光/博英
責任表示(ローマ字形) Toko,Hirohide
記述形典拠コード 110001922960000
統一形典拠コード 110001922960000
収録ページ 131-143
タイトル 深算の禁酒の誓い - コラム  p144-146
タイトル(カタカナ形) シンサン/ノ/キンシュ/ノ/チカイ
タイトル(ローマ字形) Shinsan/no/kinshu/no/chikai
タイトル関連情報 コラム
責任表示 西田/友広‖著 (ニシタ,トモヒロ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ニシタ,トモヒロ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 西田/友広
責任表示(ローマ字形) Nishita,Tomohiro
記述形典拠コード 110004591510000
統一形典拠コード 110004591510000
収録ページ 144-146
タイトル 伊達政宗と酒   p148-160
タイトル(カタカナ形) ダテ/マサムネ/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Date/masamune/to/sake
責任表示 佐藤/憲一‖著 (サトウ,ノリカズ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) サトウ,ノリカズ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/憲一
責任表示(ローマ字形) Sato,Norikazu
記述形典拠コード 110002454560000
統一形典拠コード 110002454560000
収録ページ 148-160
タイトル 近世琉球の酒文化   p161-173
タイトル(カタカナ形) キンセイ/リュウキュウ/ノ/サケブンカ
タイトル(ローマ字形) Kinsei/ryukyu/no/sakebunka
責任表示 萩尾/俊章‖著 (ハギオ,トシアキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ハギオ,トシアキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 萩尾/俊章
責任表示(ローマ字形) Hagio,Toshiaki
記述形典拠コード 110004282510000
統一形典拠コード 110004282510000
収録ページ 161-173
タイトル 倹約条目からみる近世伊丹酒造家の経営維持   p174-183
タイトル(カタカナ形) ケンヤク/ジョウモク/カラ/ミル/キンセイ/イタミ/シュゾウカ/ノ/ケイエイ/イジ
タイトル(ローマ字形) Ken'yaku/jomoku/kara/miru/kinsei/itami/shuzoka/no/keiei/iji
責任表示 加藤/明恵‖著 (カトウ,アキエ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) カトウ,アキエ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 加藤/明恵
責任表示(ローマ字形) Kato,Akie
記述形典拠コード 110007710650000
統一形典拠コード 110007710650000
収録ページ 174-183
タイトル 江戸時代後期における村社会と酒 - 上州那波郡福島村「三右衛門日記」を素材として  p184-193
タイトル(カタカナ形) エド/ジダイ/コウキ/ニ/オケル/ムラシャカイ/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Edo/jidai/koki/ni/okeru/murashakai/to/sake
タイトル関連情報 上州那波郡福島村「三右衛門日記」を素材として
責任表示 佐藤/孝之‖著 (サトウ,タカユキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) サトウ,タカユキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/孝之
責任表示(ローマ字形) Sato,Takayuki
記述形典拠コード 110002075500000
統一形典拠コード 110002075500000
収録ページ 184-193
タイトル 江戸の贋銘柄酒と直し酒・薬酒   p194-206
タイトル(カタカナ形) エド/ノ/ニセメイガラシュ/ト/ナオシザケ/ヤクシュ
タイトル(ローマ字形) Edo/no/nisemeigarashu/to/naoshizake/yakushu
責任表示 岩淵/令治‖著 (イワブチ,レイジ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) イワブチ,レイジ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岩淵/令治
責任表示(ローマ字形) Iwabuchi,Reiji
記述形典拠コード 110004079530000
統一形典拠コード 110004079530000
収録ページ 194-206
タイトル 幕末の動乱と酒 - 志士たちに学ぶ「酒飲み」の作法  p207-215
タイトル(カタカナ形) バクマツ/ノ/ドウラン/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Bakumatsu/no/doran/to/sake
タイトル関連情報 志士たちに学ぶ「酒飲み」の作法
責任表示 家近/良樹‖著 (イエチカ,ヨシキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) イエチカ,ヨシキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 家近/良樹
責任表示(ローマ字形) Iechika,Yoshiki
記述形典拠コード 110002519190000
統一形典拠コード 110002519190000
収録ページ 207-215
タイトル 新酒番船と下り酒の価格 - コラム  p216-217
タイトル(カタカナ形) シンシュ/バンセン/ト/クダリザケ/ノ/カカク
タイトル(ローマ字形) Shinshu/bansen/to/kudarizake/no/kakaku
タイトル関連情報 コラム
責任表示 大浦/和也‖著 (オオウラ,カズヤ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) オオウラ,カズヤ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大浦/和也
責任表示(ローマ字形) Oura,Kazuya
記述形典拠コード 110007706760000
統一形典拠コード 110007706760000
収録ページ 216-217
タイトル ビールの祖・野口正章   p220-228
タイトル(カタカナ形) ビール/ノ/ソ/ノグチ/マサアキラ
タイトル(ローマ字形) Biru/no/so/noguchi/masakira
責任表示 牛米/努‖著 (ウシゴメ,ツトム)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ウシゴメ,ツトム
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 牛米/努
責任表示(ローマ字形) Ushigome,Tsutomu
記述形典拠コード 110002947310000
統一形典拠コード 110002947310000
収録ページ 220-228
タイトル 海軍軍人と酒 - 飲酒の事例から  p229-238
タイトル(カタカナ形) カイグン/グンジン/ト/サケ
タイトル(ローマ字形) Kaigun/gunjin/to/sake
タイトル関連情報 飲酒の事例から
責任表示 高森/直史‖著 (タカモリ,ナオフミ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) タカモリ,ナオフミ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高森/直史
責任表示(ローマ字形) Takamori,Naofumi
記述形典拠コード 110000590660000
統一形典拠コード 110000590660000
収録ページ 229-238
タイトル 近代における酒造業の経営   p239-247
タイトル(カタカナ形) キンダイ/ニ/オケル/シュゾウギョウ/ノ/ケイエイ
タイトル(ローマ字形) Kindai/ni/okeru/shuzogyo/no/keiei
責任表示 飯塚/一幸‖著 (イイズカ,カズユキ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) イイズカ,カズユキ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 飯塚/一幸
責任表示(ローマ字形) Iizuka,Kazuyuki
記述形典拠コード 110004344300000
統一形典拠コード 110004344300000
収録ページ 239-247
タイトル 禁酒の宗教的・社会的意義 - 日本禁酒同盟会誌『国の光』を通して  p248-258
タイトル(カタカナ形) キンシュ/ノ/シュウキョウテキ/シャカイテキ/イギ
タイトル(ローマ字形) Kinshu/no/shukyoteki/shakaiteki/igi
タイトル関連情報 日本禁酒同盟会誌『国の光』を通して
責任表示 横山/尊‖著 (ヨコヤマ,タカシ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) ヨコヤマ,タカシ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 横山/尊
責任表示(ローマ字形) Yokoyama,Takashi
記述形典拠コード 110006138740000
統一形典拠コード 110006138740000
収録ページ 248-258
タイトル 酒でみえてくる占領期   p259-270
タイトル(カタカナ形) サケ/デ/ミエテ/クル/センリョウキ
タイトル(ローマ字形) Sake/de/miete/kuru/senryoki
責任表示 小関/孝子‖著 (オゼキ,タカコ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) オゼキ,タカコ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小関/孝子
責任表示(ローマ字形) Ozeki,Takako
記述形典拠コード 110006753630000
統一形典拠コード 110006753630000
収録ページ 259-270
タイトル 歴史は令和も夜動く   p271-281
タイトル(カタカナ形) レキシ/ワ/レイワ/モ/ヨル/ウゴク
タイトル(ローマ字形) Rekishi/wa/reiwa/mo/yoru/ugoku
責任表示 栗下/直也‖著 (クリシタ,ナオヤ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) クリシタ,ナオヤ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 栗下/直也
責任表示(ローマ字形) Kurishita,Naoya
記述形典拠コード 110006125710000
統一形典拠コード 110006125710000
収録ページ 271-281
タイトル 黒田清隆の乱酔と内閣制度 - コラム  p282-283
タイトル(カタカナ形) クロダ/キヨタカ/ノ/ランスイ/ト/ナイカク/セイド
タイトル(ローマ字形) Kuroda/kiyotaka/no/ransui/to/naikaku/seido
タイトル関連情報 コラム
責任表示 千葉/功‖著 (チバ,イサオ)
責任表示(カタカナ形(統一形)) チバ,イサオ
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形)) 千葉/功
責任表示(ローマ字形) Chiba,Isao
付記事項(生没年) 1969〜
記述形典拠コード 110004346390000
統一形典拠コード 110004346390000
収録ページ 282-283
このページの先頭へ