| タイトル | ラーメンビジネス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ラーメン/ビジネス |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ramen/bijinesu |
| サブタイトル | 麵好きから評論家まで楽しく読めるラーメンの教養 |
| サブタイトルヨミ | メンズキ/カラ/ヒョウロンカ/マデ/タノシク/ヨメル/ラーメン/ノ/キョウヨウ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Menzuki/kara/hyoronka/made/tanoshiku/yomeru/ramen/no/kyoyo |
| 並列タイトル | All About THE RAMEN BUSINESS |
| 著者 | 井手隊長‖著 |
| 著者ヨミ | イデ タイチョウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 井手隊長 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ide taicho |
| 著者標目(著者紹介) | 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。株式会社フライヤー執行役員。flier公式チャンネル総合プロデューサー。著書に「ラーメン一杯いくらが正解なのか」など。 |
| 記述形典拠コード | 110008323980000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008323980000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | インショクテン |
| 件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 件名標目(典拠コード) | 510499500000000 |
| 件名標目(漢字形) | ラーメン(麵類) |
| 件名標目(カタカナ形) | ラーメン(メンルイ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ramen(menrui) |
| 件名標目(典拠コード) | 511612700000000 |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | クロス/メディア/パブリッシング |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kurosu/Media/Paburisshingu |
| 出版者 | インプレス(発売) |
| 出版者ヨミ | インプレス |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Inpuresu |
| 本体価格 | ¥1580 |
| 内容紹介 | 味を磨き、技術を学び、失敗を重ねながら前に進むラーメン店の店主たち。ラーメンライターとして取材を重ねてきた著者が、スープ、製麵、トッピング、集客などをテーマに、店主たちの汗と涙、歓喜と葛藤を記録する。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| ジャンル名(図書詳細) | 飲食業(120010020010) |
| ISBN(13桁) | 978-4-295-41193-2 |
| ISBN(10桁) | 978-4-295-41193-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.4 |
| TRCMARCNo. | 26012513 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202604 |
| 出版者典拠コード | 310001367010000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0480 |
| 出版者典拠コード | 310000480010003 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC9版 | 673.972 |
| NDC10版 | 673.972 |
| 図書記号 | イラ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2449 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆(SS2) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20260327 |
| 一般的処理データ | 20260323 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260323 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |