| タイトル | かむ・飲み込むが難しい人のごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾑ/ﾉﾐｺﾑ/ｶﾞ/ﾑｽﾞｶｼｲ/ﾋﾄ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kamu/nomikomu/ga/muzukashii/hito/no/gohan |
| サブタイトル | 「嚥下調整食学会分類２０２１」に対応 |
| サブタイトルヨミ | ｴﾝｹﾞ/ﾁｮｳｾｲｼｮｸ/ｶﾞｯｶｲ/ﾌﾞﾝﾙｲ/ﾆｾﾝﾆｼﾞｭｳｲﾁ/ﾆ/ﾀｲｵｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Enge/choseishoku/gakkai/bunrui/nisennijuichi/ni/taio |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｴﾝｹﾞ/ﾁｮｳｾｲｼｮｸ/ｶﾞｯｶｲ/ﾌﾞﾝﾙｲ/2021/ﾆ/ﾀｲｵｳ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形(第２タイトル)) | ｴﾝｶ/ﾁｮｳｾｲｼｮｸ/ｶﾞｯｶｲ/ﾌﾞﾝﾙｲ/ﾆｾﾝﾆｼﾞｭｳｲﾁ/ﾆ/ﾀｲｵｳ |
| タイトル関連情報標目(第２タイトルのローマ字形) | Enka/choseishoku/gakkai/bunrui/nisennijuichi/ni/taio |
| 著作(漢字形) | かむ・飲み込むが難しい人のごはん |
| 著作(カタカナ形) | ｶﾑ/ﾉﾐｺﾑ/ｶﾞ/ﾑｽﾞｶｼｲ/ﾋﾄ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著作(ローマ字形) | Kamu/nomikomu/ga/muzukashii/hito/no/gohan |
| 著作(典拠コード) | 800000465400000 |
| 著者 | 藤谷／順子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾀﾆ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤谷／順子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujitani,Junko |
| 記述形典拠コード | 110003255730000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003255730000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 高齢者 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾚｲｼｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koreisha |
| 件名標目(典拠コード) | 511486800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Enka/shogai |
| 件名標目(典拠コード) | 511520700000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | リハビリ専門医と嚥下食のプロがタッグを組んだレシピ本。少量でも高栄養でおいしい食事を実現する１０２のレシピを、手順写真とともに紹介する。嚥下調整食学会分類コード別の調理の工夫も掲載。 |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康（52） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養･食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 高齢者福祉（140050030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-543675-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-06-543675-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2026.7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2026.7 |
| TRCMARCNo. | 26027084 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202607 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC9版 | 498.59 |
| ＮＤＣ10版 | 498.59 |
| 図書記号 | ｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2464 |
| 版表示 | 改訂版 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20260717 |
| 一般的処理データ | 20260715 2026 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20260715 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |