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もっとくわしいないよう

タイトル 手軽に本格派!和食の達人が教える極上缶詰レシピ
タイトルヨミ テガル/ニ/ホンカクハ/ワショク/ノ/タツジン/ガ/オシエル/ゴクジョウ/カンズメ/レシピ
タイトル標目(ローマ字形) Tegaru/ni/honkakuha/washoku/no/tatsujin/ga/oshieru/gokujo/kanzume/reshipi
シリーズ名 TJ MOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) ティージェー/ムック
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) TJ MOOK
シリーズ名標目(ローマ字形) Tije/mukku
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) TJ/MOOK
シリーズ名標目(典拠コード) 605030900000002
シリーズ名 NHKまる得マガジン
シリーズ名標目(カタカナ形) エヌエイチケー/マルトク/マガジン
シリーズ名標目(ローマ字形) Enueichike/marutoku/magajin
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NHK/マルトク/マガジン
シリーズ名標目(典拠コード) 605030910150000
著者 野崎/洋光‖[著]
著者ヨミ ノザキ,ヒロミツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野崎/洋光
著者標目(ローマ字形) Nozaki,Hiromitsu
著者標目(著者紹介) 和食料理人。日本料理店「分とく山」総料理長を勇退後、企業アドバイザー、映画の料理監修を行う。
記述形典拠コード 110000767210000
著者標目(統一形典拠コード) 110000767210000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) かん詰
件名標目(カタカナ形) カンズメ
件名標目(ローマ字形) Kanzume
件名標目(典拠コード) 510021400000000
出版者 宝島社
出版者ヨミ タカラジマシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Takarajimasha
本体価格 ¥1500
内容紹介 なすとツナの炒り煮、さば缶の海苔巻き、さけニラシュウマイ、大豆のチリソース、オイルサーディングラタン…。下処理いらずでプロの味! 和食の達人・野崎洋光が、缶詰を使って作る本格料理を紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-299-07741-7
ISBN(10桁) 978-4-299-07741-7
ISBNに対応する出版年月 2026.10
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.10
TRCMARCNo. 26035390
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202610
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4551
出版者典拠コード 310000434180000
ページ数等 96p
大きさ 30cm
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC9版 596
NDC10版 596
図書記号 ノテ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2473
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20261002
一般的処理データ 20260917 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260917
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
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