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もっとくわしいないよう

タイトル THE男前燻製料理GOOD 100 RECIPES
タイトルヨミ ザ/オトコマエ/クンセイ/リョウリ/グッド/ヒャク/レシピズ
タイトル標目(ローマ字形) Za/otokomae/kunsei/ryori/guddo/hyaku/reshipizu
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) THE/オトコマエ/クンセイ/リョウリ/GOOD/100/RECIPES
サブタイトル 煙の魔法で、毎日の料理がグレードアップ!
サブタイトルヨミ ケムリ/ノ/マホウ/デ/マイニチ/ノ/リョウリ/ガ/グレード/アップ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kemuri/no/maho/de/mainichi/no/ryori/ga/guredo/appu
著者 岡野/永佑‖著
著者ヨミ オカノ,エイスケ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岡野/永佑
著者標目(ローマ字形) Okano,Eisuke
著者標目(著者紹介) アウトドアカフェ・バーBASE CAMPオーナー&料理人。著書に「THE男前BBQレシピ77」など。
記述形典拠コード 110007273950000
著者標目(統一形典拠コード) 110007273950000
件名標目(漢字形) 燻製
件名標目(カタカナ形) クンセイ
件名標目(ローマ字形) Kunsei
件名標目(典拠コード) 511525000000000
出版者 山と溪谷社
出版者ヨミ ヤマ/ト/ケイコクシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Yama/To/Keikokusha
本体価格 ¥1700
内容紹介 手軽に、でもちゃんとおいしい燻製をつくりたい! 自家製ベーコン、鮭の燻製、スモークチーズなど、長いもので2日間、簡単なものなら10分で完成する無駄を省いたシンプルな「男前燻製」の作り方とアレンジレシピを紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-635-45105-5
ISBN(10桁) 978-4-635-45105-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.10
ISBNに対応する出版年月 2026.10
TRCMARCNo. 26037781
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202610
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8521
出版者典拠コード 310000199850003
ページ数等 127p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
図書記号 オザ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2475
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20261016
一般的処理データ 20261009 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20261009
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)
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