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もっとくわしいないよう

タイトル チョコレートノート
タイトルヨミ チョコレート/ノート
タイトル標目(ローマ字形) Chokoreto/noto
並列タイトル Notes de chocolat
シリーズ名 マイライフシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) マイ/ライフ/シリーズ
シリーズ名標目(ローマ字形) Mai/raifu/shirizu
シリーズ名標目(典拠コード) 601007300000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 No.662
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 662
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000662
著者 沼口/ゆき‖著
著者ヨミ ヌマグチ,ユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 沼口/ゆき
著者標目(ローマ字形) Numaguchi,Yuki
著者標目(著者紹介) フランス「ホテルリッツ・パリ」で料理を学び、料理研究家の有元葉子先生に師事したのち独立。著書に「気分は、ちょっとごちそう」「コンフィチュールレシピBOOK」など。
記述形典拠コード 110004517890000
著者標目(統一形典拠コード) 110004517890000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) チョコレート
件名標目(カタカナ形) チョコレート
件名標目(ローマ字形) Chokoreto
件名標目(典拠コード) 510196100000000
出版者 グラフ社
出版者ヨミ グラフシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gurafusha
本体価格 ¥952
内容紹介 タルトレットからブラウニー、トリュフ、ガナッシュ、ミルクレープ、コンフィチュールまで、チョコレートを使ったレシピが満載。ガナッシュの作り方、テンパリングといった基本についても解説する。
ジャンル名 51
ISBN(10桁) 4-7662-1020-4
ISBNに対応する出版年月 2006.12
TRCMARCNo. 06060758
Gコード 6837957
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2006.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200612
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1720
出版者典拠コード 310000167790000
ページ数等 78p
大きさ 26cm
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 M
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
図書記号 ヌチ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1499
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20061201
一般的処理データ 20061130 2006 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20061130
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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