タイトル | インドカレー伝 |
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タイトルヨミ | インド/カレーデン |
タイトル標目(ローマ字形) | Indo/kareden |
翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Curry a biography |
著者 | リジー・コリンガム‖著 |
著者ヨミ | コリンガム,リジー |
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Collingham,Lizzie |
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | リジー/コリンガム |
著者標目(ローマ字形) | Koringamu,Riji |
著者標目(著者紹介) | ウォーリック大学で歴史を教えたあと、ケンブリッジ大学ジーザスカレッジの研究員となる。フリーの研究者および著述家。 |
記述形典拠コード | 120002349200001 |
著者標目(統一形典拠コード) | 120002349200000 |
著者 | 東郷/えりか‖訳 |
著者ヨミ | トウゴウ,エリカ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東郷/えりか |
著者標目(ローマ字形) | Togo,Erika |
記述形典拠コード | 110003390070000 |
著者標目(統一形典拠コード) | 110003390070000 |
件名標目(漢字形) | 食生活-インド |
件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ-インド |
件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-indo |
件名標目(典拠コード) | 510986620110000 |
件名標目(漢字形) | 料理(インド)-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ(インド)-レキシ |
件名標目(ローマ字形) | Ryori(indo)-rekishi |
件名標目(典拠コード) | 511463210010000 |
件名標目(漢字形) | カレー-歴史 |
件名標目(カタカナ形) | カレー-レキシ |
件名標目(ローマ字形) | Kare-rekishi |
件名標目(典拠コード) | 511611810010000 |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade/Shobo/Shinsha |
本体価格 | ¥2400 |
内容紹介 | 大国列強からの侵略、占領によってもたらされた食をはじめとするさまざまな生活習慣。外国文化を融合した料理こそカレー料理なのだ。カレーの歴史を豊富なエピソードで読み解く、知られざるインド食文化史! |
ジャンル名 | 11 |
ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
ISBN(10桁) | 4-309-22457-1 |
ISBNに対応する出版年月 | 2006.12 |
TRCMARCNo. | 06063895 |
Gコード | 31821128 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2006.12 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200612 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
出版者典拠コード | 310000164220000 |
ページ数等 | 338,36p |
大きさ | 20cm |
刊行形態区分 | A |
NDC8版 | 383.8 |
NDC9版 | 383.825 |
図書記号 | コイ |
図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
利用対象 | L |
掲載紙 | 日本経済新聞 |
掲載日 | 2007/02/25 |
『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1511 |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1502 |
掲載紙 | 朝日新聞 |
掲載日 | 2007/03/04 |
ベルグループコード | 20 |
テキストの言語 | jpn |
原書の言語 | eng |
出版国コード | JP |
データレベル | M |
更新レベル | 0004 |
MARC種別 | A |
最終更新日付 | 20230331 |
一般的処理データ | 20061218 2006 JPN |
レコード作成機関(国名コード) | JP |
レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20061218 |
レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
和洋区分 | 0 |