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もっとくわしいないよう

タイトル くらべてわかる食品図鑑
タイトルヨミ クラベテ/ワカル/ショクヒン/ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Kurabete/wakaru/shokuhin/zukan
タイトル標目(全集典拠コード) 720505100000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000001
多巻タイトル お菓子と飲み物
多巻タイトルヨミ オカシ/ト/ノミモノ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Okashi/to/nomimono
著者 家庭科教育研究者連盟‖編著
著者ヨミ カテイカ/キョウイク/ケンキュウシャ/レンメイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 家庭科教育研究者連盟
著者標目(ローマ字形) Kateika/Kyoiku/Kenkyusha/Renmei
記述形典拠コード 210000063680000
著者標目(統一形典拠コード) 210000063680000
著者 田村/孝‖絵
著者ヨミ タムラ,タカシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田村/孝
著者標目(ローマ字形) Tamura,Takashi
記述形典拠コード 110002619890000
著者標目(統一形典拠コード) 110002619890000
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 510987700000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 菓子
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) カシ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Kashi
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510557500000000
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 飲み物
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) ノミモノ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Nomimono
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510499300000000
学習件名標目(漢字形) 菓子
学習件名標目(カタカナ形) カシ
学習件名標目(ローマ字形) Kashi
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540521100000000
学習件名標目(漢字形) 食物
学習件名標目(カタカナ形) ショクモツ
学習件名標目(ローマ字形) Shokumotsu
学習件名標目(典拠コード) 540589400000000
学習件名標目(漢字形) 飲み物
学習件名標目(カタカナ形) ノミモノ
学習件名標目(ローマ字形) Nomimono
学習件名標目(典拠コード) 540591000000000
学習件名標目(漢字形) クリーム(食品)
学習件名標目(カタカナ形) クリーム(ショクヒン)
学習件名標目(ローマ字形) Kurimu(shokuhin)
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540102000000000
学習件名標目(漢字形) 砂糖
学習件名標目(カタカナ形) サトウ
学習件名標目(ローマ字形) Sato
学習件名標目(ページ数) 12
学習件名標目(典拠コード) 540483500000000
学習件名標目(漢字形) ジャム
学習件名標目(カタカナ形) ジャム
学習件名標目(ローマ字形) Jamu
学習件名標目(ページ数) 13
学習件名標目(典拠コード) 540121400000000
学習件名標目(漢字形) プリン
学習件名標目(カタカナ形) プリン
学習件名標目(ローマ字形) Purin
学習件名標目(ページ数) 14
学習件名標目(典拠コード) 540804600000000
学習件名標目(漢字形) ケーキ
学習件名標目(カタカナ形) ケーキ
学習件名標目(ローマ字形) Keki
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540106100000000
学習件名標目(漢字形) パン
学習件名標目(カタカナ形) パン
学習件名標目(ローマ字形) Pan
学習件名標目(ページ数) 20
学習件名標目(典拠コード) 540162600000000
学習件名標目(漢字形) アイスクリーム
学習件名標目(カタカナ形) アイスクリーム
学習件名標目(ローマ字形) Aisukurimu
学習件名標目(ページ数) 21
学習件名標目(典拠コード) 540066100000000
学習件名標目(漢字形) ジュース
学習件名標目(カタカナ形) ジュース
学習件名標目(ローマ字形) Jusu
学習件名標目(ページ数) 29
学習件名標目(典拠コード) 540121700000000
学習件名標目(漢字形) ちゃ(茶)
学習件名標目(カタカナ形) チャ
学習件名標目(ローマ字形) Cha
学習件名標目(ページ数) 30-32
学習件名標目(典拠コード) 540518700000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) ミズ
学習件名標目(ローマ字形) Mizu
学習件名標目(ページ数) 33-34
学習件名標目(典拠コード) 540425400000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) サケ
学習件名標目(ローマ字形) Sake
学習件名標目(ページ数) 37-39
学習件名標目(典拠コード) 540558100000000
出版者 大月書店
出版者ヨミ オオツキ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Otsuki/Shoten
本体価格 ¥1800
内容紹介 バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
児童内容紹介 ベイクドチーズケーキとレア・チーズケーキ。何がちがうか、分かりますか?本物そっくりのカラーイラストで、ちがいのよく分からない食品を比較(ひかく)して、何がちがうのかをわかりやすく解説。食品に対する興味(きょうみ)と、消費者としての選択(せんたく)力を身につけよう。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(13桁) 978-4-272-40601-2
ISBN(10桁) 978-4-272-40601-2
ISBNに対応する出版年月 2007.5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.5
TRCMARCNo. 07026057
Gコード 31893193
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2007.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200705
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0717
出版者典拠コード 310000162890000
ページ数等 39p
大きさ 21×22cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 596
NDC9版 596
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 1
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) K
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) 596.6
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 596.65
利用対象 B5
『週刊新刊全点案内』号数 1522
配本回数 全6巻1配
ベルグループコード 09H
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0003
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20131129
一般的処理データ 20070518 2007 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20070518
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル ゼリーとところてん
第1階層目次タイトル ナタデココとタピオカ
第1階層目次タイトル 白あんと黒あん
第1階層目次タイトル チョコレートとココア
第1階層目次タイトル はちみつとメイプルシロップ
第1階層目次タイトル 生クリームとコーヒークリーム
第1階層目次タイトル バターとマーガリン
第1階層目次タイトル ベーキングパウダーと重そう
第1階層目次タイトル バニラビーンズとバニラエッセンス
第1階層目次タイトル なるほどコラム…[ドライフルーツは薬?]
第1階層目次タイトル 黒い砂糖と白い砂糖
第1階層目次タイトル ジャムとマーマレード
第1階層目次タイトル プリンと焼きプリン
第1階層目次タイトル クッキーとビスケット
第1階層目次タイトル チーズケーキとレアチーズケーキ
第1階層目次タイトル パイとタルト
第1階層目次タイトル ケーキとカステラ
第1階層目次タイトル カップケーキとマドレーヌ
第1階層目次タイトル パンと蒸しパン
第1階層目次タイトル アイスクリームとソフトクリーム
第1階層目次タイトル コーンフレークとポテトチップス
第1階層目次タイトル ういろとゆべし
第1階層目次タイトル わらびもちとくずもち
第1階層目次タイトル まんじゅうと大福
第1階層目次タイトル お好み焼きとチヂミ
第1階層目次タイトル あめとキャンディー
第1階層目次タイトル カフェラテとカフェオレ
第1階層目次タイトル 天然果汁と濃縮還元果汁
第1階層目次タイトル 紅茶とウーロン茶
第1階層目次タイトル なるほどコラム…[世界のお茶]
第1階層目次タイトル お茶と麦茶
第1階層目次タイトル ミネラルウオーターと天然水
第1階層目次タイトル 浄水とアルカリイオン水
第1階層目次タイトル 「カルピス」と「ヤクルト」
第1階層目次タイトル スポーツ飲料とアミノ酸飲料
第1階層目次タイトル 日本酒と焼酎
第1階層目次タイトル ワインとシャンパン
第1階層目次タイトル ビールと発泡酒
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