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タイトル
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なぜ今、「米と魚」なのか
p１３－１７
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タイトル(カタカナ形)
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ﾅｾﾞ/ｲﾏ/ｺﾒ/ﾄ/ｳｵ/ﾅﾉｶ
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タイトル(ローマ字形)
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Naze/ima/kome/to/uo/nanoka
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
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ﾅｾﾞ/ｲﾏ/ｺﾒ/ﾄ/ｻｶﾅ/ﾅﾉｶ
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タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
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Naze/ima/kome/to/sakana/nanoka
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責任表示
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佐藤／洋一郎‖著
(サトウ,ヨウイチロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｻﾄｳ,ﾖｳｲﾁﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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佐藤／洋一郎
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責任表示(ローマ字形)
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Sato,Yoichiro
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付記事項(生没年)
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１９５２〜
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記述形典拠コード
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１１０００１７５４２７００００
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統一形典拠コード
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１１０００１７５４２７００００
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収録ページ
|
１３－１７
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タイトル
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水田とため池
p２０－４０
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タイトル(カタカナ形)
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ｽｲﾃﾞﾝ/ﾄ/ﾀﾒｲｹ
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タイトル(ローマ字形)
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Suiden/to/tameike
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責任表示
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秋道／智彌‖著
(アキミチ,トモヤ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｱｷﾐﾁ,ﾄﾓﾔ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
秋道／智弥
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責任表示(ローマ字形)
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Akimichi,Tomoya
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記述形典拠コード
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１１０００００１４３９０００１
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統一形典拠コード
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１１０００００１４３９００００
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収録ページ
|
２０－４０
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タイトル
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淡水魚の生態と漁撈
- ラオスメコンでの体験から p４１－５７
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タイトル(カタカナ形)
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ﾀﾝｽｲｷﾞｮ/ﾉ/ｾｲﾀｲ/ﾄ/ｷﾞｮﾛｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Tansuigyo/no/seitai/to/gyoro
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タイトル関連情報
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ラオスメコンでの体験から
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責任表示
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多紀／保彦‖著
(タキ,ヤスヒコ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾀｷ,ﾔｽﾋｺ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
多紀／保彦
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責任表示(ローマ字形)
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Taki,Yasuhiko
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記述形典拠コード
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１１００００５９３４１００００
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統一形典拠コード
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１１００００５９３４１００００
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収録ページ
|
４１－５７
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タイトル
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縄文・弥生遺跡にみる「魚米之郷」
p５８－７０
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾞｮｳﾓﾝ/ﾔﾖｲ/ｲｾｷ/ﾆ/ﾐﾙ/ｷﾞｮﾏｲ/ﾉ/ｺﾞｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Jomon/yayoi/iseki/ni/miru/gyomai/no/go
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責任表示
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中島／経夫‖著
(ナカジマ,ツネオ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ﾅｶｼﾞﾏ,ﾂﾈｵ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
中島／経夫
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責任表示(ローマ字形)
|
Nakajima,Tsuneo
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記述形典拠コード
|
１１０００４５０４３１００００
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統一形典拠コード
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１１０００４５０４３１００００
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収録ページ
|
５８－７０
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タイトル
|
日本における稲作と魚
- 海・里・山 p７２－９４
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｲﾅｻｸ/ﾄ/ｳｵ
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タイトル(ローマ字形)
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Nihon/ni/okeru/inasaku/to/uo
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タイトル関連情報
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海・里・山
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
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ﾆﾎﾝ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｲﾅｻｸ/ﾄ/ｻｶﾅ
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タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
|
Nihon/ni/okeru/inasaku/to/sakana
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責任表示
|
原田／信男‖著
(ハラダ,ノブオ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾊﾗﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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原田／信男
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責任表示(ローマ字形)
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Harada,Nobuo
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付記事項(専門、世系等)
|
料理研究
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記述形典拠コード
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１１００００８１４３０００００
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統一形典拠コード
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１１００００８１４３０００００
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収録ページ
|
７２－９４
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タイトル
|
東南アジアの米と魚を雑学的に
p９５－１１６
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タイトル(カタカナ形)
|
ﾄｳﾅﾝ/ｱｼﾞｱ/ﾉ/ｺﾒ/ﾄ/ｳｵ/ｵ/ｻﾞﾂｶﾞｸﾃｷ/ﾆ
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タイトル(ローマ字形)
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Tonan/ajia/no/kome/to/uo/o/zatsugakuteki/ni
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
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ﾄｳﾅﾝ/ｱｼﾞｱ/ﾉ/ｺﾒ/ﾄ/ｻｶﾅ/ｵ/ｻﾞﾂｶﾞｸﾃｷ/ﾆ
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タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
|
Tonan/ajia/no/kome/to/sakana/o/zatsugakuteki/ni
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責任表示
|
前川／健一‖著
(マエカワ,ケンイチ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ﾏｴｶﾜ,ｹﾝｲﾁ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
前川／健一
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責任表示(ローマ字形)
|
Maekawa,Ken'ichi
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記述形典拠コード
|
１１００００８９４６４００００
|
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統一形典拠コード
|
１１００００８９４６４００００
|
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収録ページ
|
９５－１１６
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タイトル
|
米
- 日本人の食生活を中心に p１１７－１４１
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タイトル(カタカナ形)
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ｺﾒ
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タイトル(ローマ字形)
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Kome
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タイトル関連情報
|
日本人の食生活を中心に
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責任表示
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畑江／敬子‖著
(ハタエ,ケイコ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾊﾀｴ,ｹｲｺ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
畑江／敬子
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責任表示(ローマ字形)
|
Hatae,Keiko
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記述形典拠コード
|
１１０００２２４５３８００００
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統一形典拠コード
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１１０００２２４５３８００００
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収録ページ
|
１１７－１４１
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タイトル
|
世界の米とその料理
p１４２－１５０
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タイトル(カタカナ形)
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ｾｶｲ/ﾉ/ｺﾒ/ﾄ/ｿﾉ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル(ローマ字形)
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Sekai/no/kome/to/sono/ryori
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責任表示
|
佐藤／洋一郎‖著
(サトウ,ヨウイチロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｻﾄｳ,ﾖｳｲﾁﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐藤／洋一郎
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責任表示(ローマ字形)
|
Sato,Yoichiro
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付記事項(生没年)
|
１９５２〜
|
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記述形典拠コード
|
１１０００１７５４２７００００
|
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統一形典拠コード
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１１０００１７５４２７００００
|
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収録ページ
|
１４２－１５０
|
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タイトル
|
伝統社会の米と魚
- 神饌と贈答の甘酒と鯛 p１５２－１７５
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タイトル(カタカナ形)
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ﾃﾞﾝﾄｳ/ｼｬｶｲ/ﾉ/ｺﾒ/ﾄ/ｳｵ
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タイトル(ローマ字形)
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Dento/shakai/no/kome/to/uo
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タイトル関連情報
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神饌と贈答の甘酒と鯛
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
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ﾃﾞﾝﾄｳ/ｼｬｶｲ/ﾉ/ｺﾒ/ﾄ/ｻｶﾅ
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タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
|
Dento/shakai/no/kome/to/sakana
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責任表示
|
印南／敏秀‖著
(インナミ,トシヒデ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｲﾝﾅﾐ,ﾄｼﾋﾃﾞ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
印南／敏秀
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責任表示(ローマ字形)
|
Innami,Toshihide
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記述形典拠コード
|
１１００００１３６０１００００
|
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統一形典拠コード
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１１００００１３６０１００００
|
|
収録ページ
|
１５２－１７５
|
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タイトル
|
祭りとすし
p１７６－１９７
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タイトル(カタカナ形)
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ﾏﾂﾘ/ﾄ/ｽｼ
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タイトル(ローマ字形)
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Matsuri/to/sushi
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責任表示
|
日比野／光敏‖著
(ヒビノ,テルトシ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾋﾋﾞﾉ,ﾃﾙﾄｼ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
日比野／光敏
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責任表示(ローマ字形)
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Hibino,Terutoshi
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記述形典拠コード
|
１１０００１９９０５０００００
|
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統一形典拠コード
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１１０００１９９０５０００００
|
|
収録ページ
|
１７６－１９７
|
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タイトル
|
米と魚の精神性
- まつりの神饌から p１９８－２１２
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タイトル(カタカナ形)
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ｺﾒ/ﾄ/ｳｵ/ﾉ/ｾｲｼﾝｾｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Kome/to/uo/no/seishinsei
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タイトル関連情報
|
まつりの神饌から
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
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ｺﾒ/ﾄ/ｻｶﾅ/ﾉ/ｾｲｼﾝｾｲ
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タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
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Kome/to/sakana/no/seishinsei
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責任表示
|
神崎／宣武‖著
(カンザキ,ノリタケ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｶﾝｻﾞｷ,ﾉﾘﾀｹ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
神崎／宣武
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責任表示(ローマ字形)
|
Kanzaki,Noritake
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記述形典拠コード
|
１１００００３１３０９００００
|
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統一形典拠コード
|
１１００００３１３０９００００
|
|
収録ページ
|
１９８－２１２
|
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タイトル
|
米と魚、その同所性
p２１３－２４０
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タイトル(カタカナ形)
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ｺﾒ/ﾄ/ｳｵ/ｿﾉ/ﾄﾞｳｼｮｾｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Kome/to/uo/sono/doshosei
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タイトル(カタカナ形 第２タイトル)
|
ｺﾒ/ﾄ/ｻｶﾅ/ｿﾉ/ﾄﾞｳｼｮｾｲ
|
|
タイトル(ローマ字形 第２タイトル)
|
Kome/to/sakana/sono/doshosei
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責任表示
|
佐藤／洋一郎‖著
(サトウ,ヨウイチロウ)
|
|
責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｻﾄｳ,ﾖｳｲﾁﾛｳ
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|
責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
佐藤／洋一郎
|
|
責任表示(ローマ字形)
|
Sato,Yoichiro
|
|
付記事項(生没年)
|
１９５２〜
|
|
記述形典拠コード
|
１１０００１７５４２７００００
|
|
統一形典拠コード
|
１１０００１７５４２７００００
|
|
収録ページ
|
２１３－２４０
|