| タイトル | 「調味料」オドロキの使いこなし術 |
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| タイトルヨミ | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｵﾄﾞﾛｷ/ﾉ/ﾂｶｲｺﾅｼｼﾞｭﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chomiryo/odoroki/no/tsukaikonashijutsu |
| サブタイトル | 新発見！意外な組み合わせで意外なおいしさ！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝﾊｯｹﾝ/ｲｶﾞｲ/ﾅ/ｸﾐｱﾜｾ/ﾃﾞ/ｲｶﾞｲ/ﾅ/ｵｲｼｻ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shinhakken/igai/na/kumiawase/de/igai/na/oishisa |
| 著者 | 青木／敦子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ｱﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青木／敦子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Aoki,Atsuko |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家、フードコーディネーター、オリーブオイルソムリエ、栄養士。著書に「調味料を使うのがおもしろくなる本」「オリーブオイル和食」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003799910000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003799910000 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 件名標目(典拠コード) | 511173500000000 |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pieichipi/Kenkyujo |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | お味噌汁＋焼肉のタレ、ココア＋豆板醬、意外なおいしさ！ いつもの調味料使いにほんの少しの工夫をするだけで、見違えるような料理に変わることもある。まだまだ知られていない調味料のアイデアを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-569-70608-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-70608-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.3 |
| TRCMARCNo. | 09011701 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 253004260000 |
| Gコード | 32211375 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200903 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| 出版者典拠コード | 310000465590000 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 図書記号 | ｱﾁ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1610 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20250221 |
| 一般的処理データ | 20090302 2009 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090302 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |