もっとくわしいないよう

タイトル 個人ではじめる、小さなカフェ
タイトルヨミ コジン/デ/ハジメル/チイサナ/カフェ
タイトル標目(ローマ字形) Kojin/de/hajimeru/chiisana/kafe
サブタイトル 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー
サブタイトルヨミ ジブンラシイ/カフェ/オ/ツクッタ/ジュウゴニン/ノ/ストーリー
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Jibunrashii/kafe/o/tsukutta/jugonin/no/sutori
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ジブンラシイ/カフェ/オ/ツクッタ/15ニン/ノ/ストーリー
著者 渡部/和泉‖著
著者ヨミ ワタナベ,イズミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 渡部/和泉
著者標目(ローマ字形) Watanabe,Izumi
著者標目(著者紹介) 無添加食品会社の商品開発を経て独立。フードライター・フードコーディネーター。レシピ本製作、カフェイベント、ケータリングなど食全般で活動する。
記述形典拠コード 110004407360000
著者標目(統一形典拠コード) 110004407360000
件名標目(漢字形) 喫茶店
件名標目(カタカナ形) キッサテン
件名標目(ローマ字形) Kissaten
件名標目(典拠コード) 510642300000000
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ アサヒヤ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asahiya/Shuppan
本体価格 ¥1500
内容紹介 常連客で賑わう店であっても、接客に悩んだり、メニューを試行錯誤したり…。小さなカフェを営む15人のオーナーのカフェ開業ストーリーを紹介。開業前の基礎知識、カフェ開業&経営に役立つスクールリストなども収録する。
ジャンル名 32
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ISBN(13桁) 978-4-7511-0831-4
ISBN(10桁) 978-4-7511-0831-4
ISBNに対応する出版年月 2009.6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.6
TRCMARCNo. 09029150
Gコード 32254148
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2009.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200906
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0119
出版者典拠コード 310000159110000
ページ数等 141p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
図書記号 ワコ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1621
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20090529
一般的処理データ 20090526 2009 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20090526
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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