| タイトル | ほんとうの「食の安全」を考える |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝﾄｳ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Honto/no/shoku/no/anzen/o/kangaeru |
| サブタイトル | ゼロリスクという幻想 |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾛ/ﾘｽｸ/ﾄ/ｲｳ/ｹﾞﾝｿｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Zero/risuku/to/iu/genso |
| シリーズ名 | ＤＯＪＩＮ選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄﾞｳｼﾞﾝ/ｾﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Dojin/sensho |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | DOJIN/ｾﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607420600000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ２８ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 28 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000028 |
| 著者 | 畝山／智香子‖著 |
| 著者ヨミ | ｳﾈﾔﾏ,ﾁｶｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 畝山／智香子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Uneyama,Chikako |
| 著者標目(著者紹介) | 宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期２年の課程を修了。薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所主任研究官。専門は薬理学、生化学。 |
| 記述形典拠コード | 110005404740000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005404740000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 化学薬品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｶﾞｸ/ﾔｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kagaku/yakuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510538500000000 |
| 出版者 | 化学同人 |
| 出版者ヨミ | ｶｶﾞｸ/ﾄﾞｳｼﾞﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kagaku/Dojin |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 食をめぐるさまざまな情報は信頼に足るのか。メタミドホス、メラミンなどの実事例も参照し、残留農薬の基準値の設定やその値の意味、発がん物質のリスク評価の方法などを紹介する。 |
| ジャンル名 | 41 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7598-1328-9 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7598-1328-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.11 |
| TRCMARCNo. | 09062811 |
| Gコード | 32346041 |
| 出版地,頒布地等 | 京都 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200911 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0921 |
| 出版者典拠コード | 310000163960000 |
| ページ数等 | 222p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC9版 | 498.54 |
| 図書記号 | ｳﾎ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２１２〜２１７ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2010/03/23 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1646 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20100402 |
| 一般的処理データ | 20091125 2009 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20091125 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |