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タイトル
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ポルトガルのごはん
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タイトルヨミ
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ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Porutogaru/no/gohan
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シリーズ名
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絵本世界の食事
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｴﾎﾝ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Ehon/sekai/no/shokuji
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シリーズ名標目(典拠コード)
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607410500000000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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１６
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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16
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000016
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著者
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銀城／康子‖文
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著者ヨミ
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ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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銀城／康子
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著者標目(ローマ字形)
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Ginjo,Yasuko
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著者標目(著者紹介)
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１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、食調査を続けている。
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記述形典拠コード
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110004881210000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004881210000
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著者
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マルタン フェノ‖絵
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著者ヨミ
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ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Faynot,Martin
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾏﾙﾀﾝ/ﾌｪﾉ
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著者標目(ローマ字形)
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Feno,Marutan
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記述形典拠コード
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120002350030001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002350030000
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件名標目(漢字形)
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食生活
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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件名標目(典拠コード)
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510986600000000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－ポルトガル
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-porutogaru
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件名標目(典拠コード)
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511464720220000
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学習件名標目(漢字形)
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食生活
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540589000000000
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学習件名標目(漢字形)
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食文化
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokubunka
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学習件名標目(典拠コード)
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540589800000000
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学習件名標目(漢字形)
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ポルトガル料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Porutogaru/ryori
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学習件名標目(典拠コード)
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540895500000000
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学習件名標目(漢字形)
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パン
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pan
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学習件名標目(ページ数)
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２－３
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学習件名標目(典拠コード)
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540162600000000
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学習件名標目(漢字形)
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魚料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｶﾅﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sakanaryori
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学習件名標目(ページ数)
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８－９
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学習件名標目(典拠コード)
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540599100000000
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学習件名標目(漢字形)
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台所
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Daidokoro
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学習件名標目(ページ数)
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１２－１３
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学習件名標目(典拠コード)
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540278500000000
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学習件名標目(漢字形)
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いわし
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｲﾜｼ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Iwashi
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学習件名標目(ページ数)
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１８－１９
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学習件名標目(典拠コード)
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540006700000000
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学習件名標目(漢字形)
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パーティ
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟｰﾃｨ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pati
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学習件名標目(典拠コード)
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540163300000000
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学習件名標目(漢字形)
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食事作法
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuji/saho
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学習件名標目(ページ数)
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２０－２１
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学習件名標目(典拠コード)
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540140400000000
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学習件名標目(漢字形)
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香辛料
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾝﾘｮｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo
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学習件名標目(ページ数)
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２２－２３
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学習件名標目(典拠コード)
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540592600000000
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学習件名標目(漢字形)
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日本料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nihon/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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２４－２５
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学習件名標目(典拠コード)
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540385700000000
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学習件名標目(漢字形)
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郷土料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kyodo/ryori
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学習件名標目(ページ数)
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２８－２９
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学習件名標目(典拠コード)
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540557400000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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児童内容紹介
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世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？ポルトガルのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、１週間の料理、ちいきごとのさまざまな食事、ヨーロッパでもっとも多く米と魚を食べるポルトガルの家庭料理のレシピなどを紹介（しょうかい）します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-540-09173-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-540-09173-5
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ISBNに対応する出版年月
|
2010.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2010.1
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TRCMARCNo.
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10005929
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Gコード
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32372900
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201001
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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32p
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大きさ
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27cm
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刊行形態区分
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A
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別置記号
|
K
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
|
383.8369
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図書記号
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ｷﾞﾎﾟ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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B3B5
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『週刊新刊全点案内』号数
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1654
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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周辺ファイルの種類
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D
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最終更新日付
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20140110
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一般的処理データ
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20100128 2010 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20100128
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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和洋区分
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0
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