| タイトル | フルーツでお菓子と保存食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾙｰﾂ/ﾃﾞ/ｵｶｼ/ﾄ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Furutsu/de/okashi/to/hozonshoku |
| サブタイトル | ジャム・コンポート・マーマレード タルト・ケーキ・クッキー・ゼリー |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｬﾑ/ｺﾝﾎﾟｰﾄ/ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ/ﾀﾙﾄ/ｹｰｷ/ｸｯｷｰ/ｾﾞﾘｰ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jamu/konpoto/mamaredo/taruto/keki/kukki/zeri |
| 著者 | 小嶋／いず美‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ｲｽﾞﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小嶋／いず美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kojima,Izumi |
| 著者標目(著者紹介) | 欧菓子研究家。ドイツ国立製菓学校にてマイスターコースを修め、洋菓子店での修業を経て帰国。欧菓子と紅茶のサロン教室を主宰する。 |
| 記述形典拠コード | 110000391680000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000391680000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 果実 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kajitsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510546300000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | フレッシュで！ 保存食にして！ お菓子で！ いちご、キウイ、桃、ぶどう…。食べごろから保存法、栄養まで、国産フルーツのおいしい楽しみ方を教えます。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56317-2 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56317-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.3 |
| TRCMARCNo. | 11009076 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201103 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.65 |
| 図書記号 | ｺﾌ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1707 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20151106 |
| 一般的処理データ | 20110223 2011 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20110223 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |