| タイトル | こんなに使える酒粕のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾝﾅ/ﾆ/ﾂｶｴﾙ/ｻｹｶｽ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Konna/ni/tsukaeru/sakekasu/no/reshipi |
| 著者 | 栗山／真由美‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾔﾏ,ﾏﾕﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栗山／真由美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kuriyama,Mayumi |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家・栄養士。料理教室「Ａｍｉｇｏｓ Ｄｅｌｉｃｉｏｓｏｓ」を開催。著書に「もやし食堂」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004003180000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004003180000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 酒かす |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹｶｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sakekasu |
| 件名標目(典拠コード) | 510908200000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 注目の健康食材・酒粕を使った料理を紹介。定番の粕漬けから、しょうゆ・みそ・カレーを加えた粕床アレンジ、和洋中の酒粕おかず傑作選、万能酒粕ペースト、スイーツまで、レシピを多数掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56354-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56354-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.1 |
| TRCMARCNo. | 11064245 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201201 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 78p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 図書記号 | ｸｺ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2012/01/05 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1748 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20120113 |
| 一般的処理データ | 20111221 2012 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20111221 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |