| タイトル | 粥百選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾕ/ﾋｬｸｾﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kayu/hyakusen |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｶﾕ/100ｾﾝ |
| サブタイトル | 精進粥・中華粥とおかず１００＋２０ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳｼﾞﾝｶﾞﾕ/ﾁｭｳｶｶﾞﾕ/ﾄ/ｵｶｽﾞ/ﾋｬｸ/ﾌﾟﾗｽ/ﾆｼﾞｭｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shojingayu/chukagayu/to/okazu/hyaku/purasu/niju |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｮｳｼﾞﾝｶﾞﾕ/ﾁｭｳｶｶﾞﾕ/ﾄ/ｵｶｽﾞ/100/+/20 |
| 著者 | 高梨／尚之‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾅｼ,ｼｮｳｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高梨／尚之 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takanashi,Shoshi |
| 著者標目(著者紹介) | １９７２年生まれ。曹洞宗永福寺住職。曹洞宗布教師。三心亭無苦庵にて精進料理の研究の傍ら、講演・執筆・料理教室などを行う。ウェブサイト「典座ネット」主宰。 |
| 記述形典拠コード | 110004227490000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004227490000 |
| 著者 | 翠香園‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｲｺｳｴﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 翠香園 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suikoen |
| 記述形典拠コード | 210001385960000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001385960000 |
| 件名標目(漢字形) | 粥 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾕ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kayu |
| 件名標目(典拠コード) | 511534500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 精進料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳｼﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shojin/ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511062500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(chugoku) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464900000000 |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyo/Shoseki |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 精進料理の禅味と中華料理の滋味の共演。精進料理のお粥と中華粥のお粥のレシピ１００選を収録。さらに、それぞれに合うおかずを１０品ずつ紹介する。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-487-80733-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-487-80733-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.12 |
| TRCMARCNo. | 12061437 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201212 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5313 |
| 出版者典拠コード | 310000186150000 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.3 |
| 図書記号 | ｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1794 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20121130 |
| 一般的処理データ | 20121122 2012 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121122 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |