| タイトル | 本当においしく作れる人気シェフの肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾆﾝｷ/ｼｪﾌ/ﾉ/ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Honto/ni/oishiku/tsukureru/ninki/shefu/no/nikuryori |
| シリーズ名 | きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｷﾁﾝ/ﾄ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Kichin/to/teiban/kukkingu |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｷﾁﾝ/ﾄ/ﾃｲﾊﾞﾝ/COOKING |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608482600000000 |
| 著者 | 野崎／洋光‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 野崎／洋光 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nozaki,Hiromitsu |
| 著者標目(著者紹介) | １９５３年福島県生まれ。「分とく山」「分とく山飯倉片町」など５店舗を総料理長として統括。 |
| 記述形典拠コード | 110000767210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000767210000 |
| 著者 | 七條／清孝‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾁｼﾞｮｳ,ｷﾖﾀｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 七條／清孝 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shichijo,Kiyotaka |
| 著者標目(著者紹介) | １９６１年東京都生まれ。父が始めた「レストラン七條」を継ぐ。 |
| 記述形典拠コード | 110006347490000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006347490000 |
| 著者 | 脇屋／友詞‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｷﾔ,ﾕｳｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 脇屋／友詞 |
| 著者標目(ローマ字形) | Wakiya,Yuji |
| 記述形典拠コード | 110002860760000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002860760000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-niku |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810050000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai/Bunkasha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | しょうが焼き、ビーフステーキ、青椒牛肉絲…。ずっと作り続けたい家庭の定番肉料理８９品のレシピを紹介。和・洋・中のスペシャリストが家庭で肉の旨さを引き出すコツをとことん手ほどきします。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-13304-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-418-13304-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.2 |
| TRCMARCNo. | 13005849 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201302 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 160p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC9版 | 596.33 |
| 図書記号 | ﾎ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2013/03/12 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1803 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20130322 |
| 一般的処理データ | 20130204 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130204 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |